Hoe om Ontwerp `n Food Booth

Suksesvol ontwerp van `n kos stalletjie behels situering jou toerusting waar jy die meeste effektief kan gebruik om voedsel te produseer, asook die skep van `n uitleg wat aantreklik en gebruikersvriendelik vir kliënte. Jou kos stand ontwerp moet gepas wees vir die tipe kos wat jy gaan maak en verkoop word. `N skerm wat gourmet kos bied moet `n gedempte, waardige ontwerp-n skerm wat worsbroodjies verkoop kan effektief gebruik `n karnaval motief het.

Dinge wat jy nodig het

• Kap

Oriënteer jou toerusting om die beste gebruik van jou beperkte beskikbare ruimte te maak. Laat genoeg ruimte tussen toestelle vir werknemers om te werk, maar moenie meer ruimte laat nie as streng noodsaaklik is. Neem die vloei van bestanddele en prosesse in ag neem wanneer die beplanning van jou toerusting uitleg, die plasing van toestelle wat betrokke is in die vervaardiging van dieselfde menu items langs mekaar. Byvoorbeeld, as jy sal kook burgers in jou stand, plaas jou rooster langs die prep stasie waar jy die bolletjies en speserye sal hou. As jou kos voorbereiding proses is interessant en aantreklik, posisioneer jou kook toerusting sodat dit sigbaar sal wees en trek potensiële kliënte.

Skep `n korporatiewe identiteit teken met jou maatskappy se naam en `n kort beskrywing van die tipe van voedsel jou te voorsien, soos "Spicy Tacos" of "Sout pasteie." Ook druk `n spyskaart raad wat duidelik verduidelik jou offers en prysstruktuur, met grafiese indien nodig. As jou stand bied `n item soos lemonade, wat kliënte kan trek op sy eie, ook druk `n groot, duidelike teken om dit te adverteer. Plaas jou spyskaart teken hoog genoeg vir kliënte om dit te lees terwyl hulle wag in lyn, sodat hulle kan besluit wat hulle wil hê voordat hulle die voorkant van die lyn te bereik. Hang ander tekens hoë sowel sodat hulle sigbaar is vanaf `n afstand sal wees.

Posisioneer jou kasregister in die voorkant van die stand naby die spyskaart en die drankies. Plaas jou speserye op die voorkant toonbank of by `n stasie weg van waar kliënte plaas hul bestellings.