Hoe om druk Cook `n Londense krakeel

Die London twis verwys na `n gaarmaakmetode eerder as `n sny van vleis, maar dit beteken nie slagters verhoed etikettering vleis as `n "London twis" cut. Die oorspronklike gaarmaakmetode vereis `n taai sny soos `n flank steak te gebraaide of geroosterde en bedien in dun skywe. Gebruik `n drukkoker plaas om die steak deeglik kook vir veiligheid terwyl die vermindering van die totale gaarmaaktyd.

Dinge wat jy nodig het

  • 2 £ "London twis" vleis of flank steak
  • 2 eetlepels. groente olie
  • 2 koppies vleis sous
  • Verwyder die deksel van die drukkoker en voeg die olie en die vleis in die pan.

  • Brown die vleis aan alle kante oor hoë hitte.

  • Gooi die vleis sous oor die steak en plaas die deksel op die drukkoker.

  • Bring die drukkoker om hoë druk (15 psi) en pas die branders om daardie vlak te handhaaf.




  • Kook die vleis by 15 psi vir 15 tot 18 minute.

  • Verwyder die drukkoker van die hitte en wag vir die druk genoeg om te daal tot die deksel met die hand te verwyder.

  • Dun sny die vleis in die graan en dien.

  • Foto Credit Jupiterimages / Comstock / Getty Images
Deel op sosiale netwerke:

Verwante
The Secret te tender SteaksThe Secret te tender Steaks
Hoe om te kook hoenderboudjies vinnigHoe om te kook hoenderboudjies vinnig
Hoe om ten volle gaar Ham Verhit in `n drukkokerHoe om ten volle gaar Ham Verhit in `n drukkoker
Hoe om `n Pot Roast twisHoe om `n Pot Roast twis
Hoe om `n Delmonico Steak Sny kookHoe om `n Delmonico Steak Sny kook
Hoe om te kook Ham Hocks in `n drukkokerHoe om te kook Ham Hocks in `n drukkoker
Hoe om `n Mikrogolf drukkoker GebruikHoe om `n Mikrogolf drukkoker Gebruik
Hoe om druk Cook `n HamburgerHoe om druk Cook `n Hamburger
Hoe om `n Ultrex drukkoker GebruikHoe om `n Ultrex drukkoker Gebruik
Hoe om `n koek met `n drukkoker MaakHoe om `n koek met `n drukkoker Maak
» » Hoe om druk Cook `n Londense krakeel
© 2021 afhow.win