Duitse restaurante in die Wes Suburbs van Chicago, Illinois

`N Wes-voorstedelike gunsteling vir meer as 30 jaar, die restaurant Edelweiss bied `n ou wêreld Duitse atmosfeer, kompleet met kelners en kelnerinne in Beierse kostuums, `n kaggel, en polka bands op die naweek. Die heerlike, goedkoop spyskaart beskik beide Amerikaanse en Duitse gunstelinge. Kies uit appetizers soos Hackepeter (grond lende met ansjovis, eiergeel en mosterd), aartappel pannekoeke of standaard tarief soos garnale cocktail en Maryland krap koeke. Entrees sluit Wiener schnitzel (gepaneerde kalfsvleis Koteletten) en Sauerbraten (lende met rooiwyn en speserye). Proe die Wurstplatte (tuisgemaakte wors) of die Edelweiss Platter, wat gebraai varklende, braadworst, kassler (vark tjop) en `n paar van spesialiteite die restaurant se bedien met rooi kool en suurkool bevat. Die bar dien seleksie van kontemporêre Duitse en lambic (vrugte bier). Die Edelweiss bied familie styl feeste vir spesiale geleenthede.

Edelweiss Restaurant
7650 W. Irving Park Road
Norridge, IL 60706
708-452-6040
edelweissdining.com

Schntizel Platz spesialiseer in-wat anders-schntizel. Gemaak van kalfsvleis, hoender of vark lende, gepaneerde en gebraaide in `n pan. Die restaurant het 14 variasies op hierdie Duitse stapelvoedsel. Daar is `n cordon bleu weergawe (Switserse kaas en ham gevul varkvleis) en Hunter Schntizel (gepaneerde vark en sampioen wyn sous). Vir avontuurlustige tipe, daar is selfs `n Hawaiian weergawe met ham, pynappel en gesmelte kaas. Hierdie regte sluit in `n keuse van lewer pasta sop, suurkool, spatzle (dik eier noodle), gekookte aartappels of ander Duitse kante. Daar is `n volledige seleksie van koue appetizers, insluitend gesny salm met peperwortel (Lachs Scheiben mit Meerettich) en haring roll met uie en piekels (Rollmops). Daar is selfs `n kind se spyskaart, met kleiner porsies van braadworst, Frankfurters en ander gunstelinge. Schntizel Platz het ook bereid skool middagetes vir studente en spesiale Paasfees en Oktoberfest spyskaarte.

schnitzel Platz
729 North Ave.
Glendale Heights, IL 60139-3519
630-942-9900
schnitzelplatz.com

Groot Duitse kos en een van die beste bier keuses in die Chicagoland area wag op jou by die Beierse Lodge. `N Gesin restaurant met `n tradisionele spyskaart, die etes aangebied word, sluit beesvleis stroganoff, gekookte ribbes, gebraaide eend en gebraaide vark lende. Die Beierse Lodge het vegetariese entrees (veggie schnitzel, gemaak met gebraaide gekapte groente) en pierogi Pomodoro (kaas en groente). Die spyskaart van vleis schnitzels beskik oor Tiroler schnitzel (vark en bees), König (suurlemoen, kappertjiesaad, room sous en uie met jou keuse van varkvleis of hoender) of Wiener schnitzel ala Holstein (met ansjovis, gebakte eier, piekel, en tamatie). Aandete saam met sop of slaai en brood. Bo af jou maaltyd met Apfelstrudel, Duitse sjokolade koek of `n ander handtekening nagereg uit die Beierse Lodge spyskaart.

Die Beierse Lodge
1800 Ogden Ave.
Lisle, IL 60532
630-241-4701
bavarian-lodge.com