Hoe om te maak Wafel Mix

Tuisgemaakte wafels mag lyk soos `n spesiale-geleentheid behandel, maar hulle is relatief maklik om te maak en kan selfs gedoen word op `n bevlieging. `N mengsel van verskeie basiese bestanddele kan voor die tyd voorberei word en bewaar op hand vir lui Saterdae, feestelike ontbyt of selfs as `n fancy nagereg behandel. Vir `n onderbreking van Eggos en Bisquick, gee die volgende resep --- gebaseer op Alton Brown se --- `n drie. Die mengsel maak ook `n groot Huis of seisoenale geskenk wanneer verpak in `n aantreklike jar of houer.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Basiese voorbereiding

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

1 koppie wit meel
koringmeel 1 koppie
1/2 teelepel koeksoda
1 teelepel bakpoeier
1 teelepel sout

3 eetlepels suiker
Knippie kaneel en / of neutmuskaat (opsioneel)
Bowl
Klits
lugdigte houer

basiese Voorbereiding

Klits die meel, koeksoda, bakpoeier, sout, suiker en enige gewenste speserye (soos kaneel of neutmuskaat) in `n bak saam. Meng totdat die bestanddele goed saam.
Klop drie hele eiers in `n bak. Voeg 2 oz. van gesmelte botter en 16 oz. van kamertemperatuur karringmelk. Roer tot die bestanddele gekombineer word. Voeg die droë wafel meng gemaak in Stap 1.
Bak op `n geoliede wafel yster volgens vervaardiger instruksies. Dien onmiddellik.

Wenke waarskuwings

As jy nie van plan om die wafels dadelik maak, plaas die mengsel in `n lugdigte houer en bêre by kamertemperatuur vir tot `n maand. Die wafel meng kan ook gestoor word in die vrieskas vir tot drie maande.
Bogenoemde resep dien 3 tot 4 mense en maak ongeveer ses 8-duim wafels.
Vir `n variasie op hierdie wafel meng, voeg fyngekapte geroosterde neute, gedroogde klapper of suurlemoenskil.
As jy wil hierdie wafel meng as `n geskenk te gee, bied dit in `n aantreklike houer soos `n Mason jar met die kook instruksies aangeheg.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante