Hoe om blanc heer kreef sterte

Min dinge is meer dekadente as `n stomende warm kreef stert sit op jou bord met `n BTW van warm, verhelderde botter. Kreef sterte is nie goedkoop nie, so as jy doen beswyk op hierdie welwillend ete en bring dit tuis te kook, is dit belangrik om te weet wat jy doen. Een van die beste maniere om kreef stert kook is op die rooster. Vir die beste resultate, maar die kreef moet eerste gekookte, maak dit vinnig en maklik om te voltooi om te kook op die rooster.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

kreef sterte
metaal spiese
groot pot

Bowl
Ys
Papier handdoeke

Vul `n pot halfpad met water en bring tot kookpunt oor hoë hitte.
Voeg metaal spiese deur die kreef sterte. Dit sal die sterte van krul hou terwyl hulle in die warm water.
Voeg die kreef sterte om die kookwater om seker te maak dat hulle ten volle gedompel.
Kook die kreef sterte vir twee minute.
Verwyder die kreef sterte van die water en plaas in `n ys-water bad.
Verwyder die spiese en dreineer die kreef sterte op papier handdoeke.
Borsel die kreef sterte met gesmelte botter om hulle voor te berei vir die braai.
Grill die kreef sterte oor hoë hitte vir twee tot drie minute, vleis-kant af, en een minuut op die dop kant. Sit warm voor.

Wenke waarskuwings

Om die kreef stert vlinder voor braai, sny `n spleet in die dop in die middel van die stert na die fan en trek die dop uitmekaar effens. Lig die vleis gedeeltelik uit oor die dop en maak die twee dop helftes weer bymekaar, sodat die vleis lê op die top van die doppe. Maak `n vlak gesny in die lengte van die stert vleis en trek uitmekaar vir die skoenlapper effek.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante