Hoe om te braai Frozen Corn met olyfolie

Braai koring bring `n heerlik rokerige-soet smaak. Selfs as jy nie vars koring hê, kan jy goeie resultate te bereik met behulp van bevrore mielies óf op die kop of in pitte. Die gebruik van lig olyfolie sal verder verbeter die smaak van hierdie veelsydige groente sonder oorweldigend dit. Gebraai koring kan `n verskeidenheid van geregte, insluitende sop, salsa`s of slaaie gevoeg word.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Bevrore mieliepitte

Bevrore groenmielies

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

Bevrore mielies, kop of pitte
Olyf olie
Sout en peper
vergiettes

bak pan
deeg kwas
Tinfoelie

Bevrore mieliepitte

Voorverhit die oond tot 400 grade Celsius.
Plaas gevries mieliepitte in `n vergiettes in die wasbak en hardloop koue water oor hulle te ontvries.
Laat die koring te dreineer in die vergiettes vir `n paar minute.
Gooi die pitte op `n bakplaat bedek met foelie. Gooi hulle met olyfolie en voeg sout en peper na smaak.
Plaas die pan in die oond en kook die pitte vir 5 minute. Liggies meng die koring en kook vir `n verdere 5 minute totdat dit `n goudbruin kleur draai.

Bevrore groenmielies

Plaas die koring in die yskas en laat dit ontdooi vir 30 minute.
Voorverhit die oond tot 400 grade Celsius.
Borsel die mieliestronke met olyfolie en geur met sout en peper.
Draai elke oor van koring in aluminium foelie.
Plaas die koring in die oond en bak vir 20 minute.
Neem die koring uit die oond en gedeeltelik die foelie oop te maak. Kook `n bykomende 5 tot 10 minute, sodat die koring tot bruin effens.

Wenke waarskuwings

Olyfolie het `n laer rook punt as die meeste ander olies. Gebruik gereelde of lig olyfolie vir kook eerder as om die extra-virgin tipe.
Soteer vars gekapte soetrissie met olyfolie in `n pan vir `n paar minute, voeg dit dan by die mieliepitte voor braai om `n vinnige koring skep smoor dat pare goed met geroosterde vleis.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante