Wat is Beit Spice?
Beit speserye is `n tipe van speserye gebruik in die kombuis en inmaak. Beit speserye is `n mengsel van baie speserye en is tipies gebruik word om voedsel wat "gepekelde," insluitend dille piekels, soet piekels en gepekelde vleis maak. Daar is baie resepte vir beit speserye, of dit kan gekoop word by `n kruidenierswinkel.
bestanddele
Beit spesery gemaak kan word van verskillende kombinasies van speserye, die skep van `n mengsel wat gewoonlik growwe en los. Volgens Allrecipes.com, beit spesery resepte kan insluit `n kombinasie van wonderpeper, lourierblare, kardemom, kaneel, naeltjies, koljander, gemmer, mosterd sade en peperkorrels. Ander resepte kan die volgende insluit jenewerbessies, dille saad, foelie en rissies.
Voedsel Versterk deur Beit Spice
Beit spesery gebruik kan word om dille en soet piekels asook geur vleis, soos gepekel beef- groente, soos kool, uie, en beets- en vis, soos salm en haring maak, volgens Chow.com. Jy kan ook gebruik piekelspeserye in warm sous, na gepekelde eiers te maak en om die seisoen salsa, onder meer kos.
Spice Bag
Om beit spesery gebruik, die meeste resepte stel wikkel `n klein hoeveelheid van beit spesery in kaasdoek of `n koffie filter en vasmaak van die tydelike sak met `n string. Chow.com beveel 1 eetlepel beit spesery per kwart van vloeistof. Gebruik die sak van piekelspeserye terwyl jy kook, en verwyder die sak voor jy dit voorsit of inmaak die kos. Verlaat die speserye hele help om speserye oorblyfsel uit jou kos, volgens Chow.com.
gekruide Asyn
Jy kan ook die speserye direk kook in asyn voor die asyn gebruik om piekels maak, volgens Epicentre.com. Jy kan die speserye te onderdruk of laat hulle geheel. Plaas dit in `n emaille kastrol met asyn en bring hulle tot kookpunt. Syg die speserye uit die asyn voor gebruik. Jy kan ook die asyn met speserye inprenten sonder kook die mengsel. Plaas die speserye in `n bottel asyn en laat dit sit vir twee dae. Syg die speserye van die asyn en gooi, of gebruik die speserye na smaak `n ander bottel asyn.
monster resep
Epicentre.com beveel die volgende resep vir beit speserye:
1 eetlepel koljander sade
1 eetlepel mosterd sade
1 eetlepel swart peperkorrels
1 eetlepel naeltjies
3 of 4 gedroogde rooi rissies
1 duim (2.5 cm) stuk gedroogde gemmerwortel
1 duim (2.5 cm) van kaneelstokkie
3 gedroogde lourierblareWil jy dalk om te eksperimenteer met jou eie kombinasie van speserye aan jou beit spesery resep te vervolmaak.
- Wat speserye gebruik moet word in Rooster Hamburgers?
- Dille saad Plaasvervangers
- Hoe om piekel Eiers met gedistilleerde asyn
- Wat is Cajun speserye?
- Hoe om te gebruik Dill onkruid
- Die verskil tussen kruie en speserye
- Wat is die verskil tussen Apple Cider & White Gedistilleerde Asyn in Pickles?
- Hoe om Jar Crispy Pickles
- Hoe om koue pak Jou Kool
- Hoe om Kool-Aid Pickles Maak
- Hoe om Suurlemoensap plaasvervanger vir Asyn in Pickles
- Wat is Rook Spice?
- Wat is piment?
- Raklewe van Gepekelde Bologna
- Hoe om te genees Dill Pickles in `n kruk
- Hoe om Alum Gebruik in Dill Pickles
- Hoe om te genees Ham en Spek die outydse manier
- Hawaiian speserye
- Hoe om Kan Peppers Sonder `n druk Canner
- Hoe om Hou Vog uit my speserye
- Remoulade teen Tartaresous