Hoe om te gebruik Donuts of Cinnamon Rolls vir brood Poeding resepte

Broodpoeding is nie `n ingewikkelde gereg. Dit werk die beste met dag-oud, ou brood, maar nie `n spesifieke soort brood het `n mandaat. Amerikaners tipies snoei gesny dag-oue witbrood as die basis vir hierdie outydse comfort food, maar voorspoedig kokke het enige-gis gevorm brood produk wat handig te pas kom vir hierdie lieflike verrassing was gebruik. Elke tipe brood vereis sekere veranderinge, maar jy kan kaneel rolle of oliebolle gebruik as `n basis sonder `n probleem.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

Glas bak pan, 9 duim by 13 duim
Botter of kook spuit
Kaneel rolle of oliebolle
Heel melk
groot bak
4 tot 6 eiers
12-oz. kan ingedampte melk

1 tot 2 koppies suiker of stroop
Kaneel, neutmuskaat, vanielje of lemoenskil, as jy wil
draadklitser
Rosyne, appels, perskes of neute (jou voorkeur)
waslap
Groot, diep eensydige papier met koekies of lasagne pan

Voorverhit die oond tot 350 grade.
Smeer die bak pan met `n paar eetlepels botter of spuit met `n kook spuit.
Bedek die bodem van die voorbereide pan met rolle of donuts. Skeur glas of gladde-opgeduik oliebolle of kaneel rolle in 1-duim stukke. As die oliebolle of rolle is poreus, koek-styl gebak, net langs die onderkant van die pan met hulle.
Skaars dek die rolle of oliebolle met kamertemperatuur melk en hou eenkant om te week vir ten minste 15 minute voor die bak.
Klits 4-6 eiers (afhangende van die grootte van die pan), ingedampte melk en suiker in `n groot bak. Gebruik 1 tot 2 koppies suiker vir ongeglasuurde kaneel rolle en koek donuts. Gebruik minder vir deeg met versiersel en niemand vir taai glas buns of opgewek donuts.
Voeg 1 teelepel. kaneel, neutmuskaat, vanielje (essensie of boontjie) of lemoenskil as jy wil.
Gooi die mengsel oor die deeg en laat dit sit vir sowat 15 minute.
Sprinkel met 1/2 koppie tot 1 koppie rosyne, sultanas (wit rosyntjies), appels of peaches- of kies pekanneute of ander neute, volgens smaak.
Sit `n waslap in die groter pan en sit die glas pan bo-op. Voeg sowat 1 duim van water rondom die kante van die poeding pan.
Bak totdat dit sag is bruin en ferm, om seker te maak 1 duim van water in stand gehou word tydens die bak. Begin nagaan vir gaarheid ná sowat 50 minute.

Wenke waarskuwings

As jy nie `n pan wat groot genoeg is om die bak pan bevat het, bak die brood poeding in `n groot (2-liter) kasserol wat pas in `n hoë-sided pan.
Jy kan broodpoeding oornag bedek in die yskas voordat jy dit bak hou, veral as dit is gemaak met die hele rolle of donuts.
Koring stroop vervang kan word maat vir maat vir suiker. Gebruik donker stroop met pekanneute vir `n tikkie van die Suide. Ingedampte melk kan uitruilbaar gebruik word met die hele melk.
Vermy soet souse, soos karamel of rum, vir hierdie brood pudding- gebruik `n whiskey of brandewyn sous plaas.

Metings te veranderlike absolute te wees. Gebruik dubbel die mate van melk suiker en sowat vier eiers per kwart van poeding.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante