Hoe om te bak brood met gietyster Pannen
Baie bereik kokke oorweeg gietyster kookware en bak panne om te wees onder hul mees gesogte en waardevolle kombuis gereedskap. Wanneer jy bak in gietyster, die bak resultate is baie beter as ander kookware omdat gietyster gelei hitte meer eweredig deur die hele bak pan. Bak brood met gietyster kookware vir heerlike brood met `n vlokkerige kors wat sal smelt in jou mond.
Dinge wat jy nodig het
- Gietyster broodpan
- Kookolie of botter
- brooddeeg
- oond
- Botter mes
- afkoelrak
- Skottelgoed seep (opsioneel)
- Papier handdoeke
Smeer die binnekant van die brood pan met die kookolie of die botter om dit voor te berei vir die bak. Rok elke binneland oppervlak mildelik met olie of botter.
Vorm die brooddeeg in `n brood ná die eerste styging afwerkings.
Plaas die deeg brood in die gietyster broodpan en laat die deeg brood om `n tweede keer opstaan. Wanneer die brooddeeg is mooi afgerond en dit lyk soos `n brood, die brooddeeg is gereed om te bak.
Voorverhit die oond tot 375 grade F.
Bak die brooddeeg in die oond totdat dit aantreklik bruin en klink hol wanneer jy dit liggies tik. Baktyd sal oor die algemeen neem tussen 25 en 35 minute.
Verwyder die bak pan uit die oond en plaas dit op die bak rek om af te koel.
Versprei `n ligte laag van botter op die kors terwyl die brood is warm, as jy wil. Dit sal `n sagter kors maak. Indien u verkies om `n bros kors, laat die botter.
Koel die brood in die gietyster bak pan vir tien minute.
Gly die lem van die botter mes rondom die omtrek van die brood om dit los te maak van die pan. Na afloop van die brood heeltemal losmaak, draai dit uit die pan en heeltemal afkoel dit op die afkoelrak.
Was die gietyster bak pan met die hand. Gebruik skottelgoed seep, as jy wil. Plain warm water is voldoende vir wasgoed egter gewerp yster-. Verwyder alle spore van voedsel uit die broodpan. As jy skottelgoed seep gebruik, spoel die brood pan versigtig om te verseker dat alle spore van seep spoel weg. Droog die broodpan met papier handdoeke voordat dit weg.
- Hoe om te vries jou eie brooddeeg
- Hoe om Kies `n brood Maker
- Hoe om Yeast brood te bak in `n Crockpot
- Tipes van gietyster
- Kan winkel gekoop Pizza Cool Dough gebruik te maak brood?
- Rigtings vir behulp van `n outomatiese Bread Maker
- Hoe om te koop Frozen brooddeeg
- Omgee vir gietyster Pannen
- Hoe om te braai Knoffelbrood
- Hoe om te maak Roses uit brooddeeg
- Hoe om Big Gate in brood te maak
- Kan ek Olyfolie om die Top van brood Borsel Maak dit Brown?
- Gesuurde Vs. ongesuurde brode
- Hoe om te kook brooddeeg
- Hoe om te maak Kubaanse Toebroodjies
- Wat is Artisan brode?
- Hoe om Bewaar brooddeeg
- Hoe om te maak Pagach
- Sorg instruksies vir Enamel Cast Iron Pannen
- Hoe om Herstel Gebruikte & Rusty gietyster-Pannen
- Kan ek `n Cast Iron Pot in die oond?