Romerige pampoen kaaskoek resep

As jy graag pampoen pastei, gaan jy lief hierdie romerige pampoen kaaskoek! Hierdie bakkery-styl nagereg is glad as sy en propvol ware pampoen smaak. Die beste deel? Dit kan gedoen word om twee maande vooruit en gevries word totdat dit nodig is. `N moet probeer om hierdie vakansie seisoen!

Dinge wat jy nodig het

Maak die Kors

Voorverhit die oond tot 325 grade Celsius. Smelt die botter in `n klein kastrol oor medium-hitte. Roer die Graham cracker krummels, suiker, en sout. Druk af in `n liggies gesmeerde 9-duim losboompan, druk die kors af stewig en effens teen die kante. Draai die pan in verskeie lae van heavy-duty tin foil- opsy gesit.

Maak die vul

Stap 1

Klits die roomkaas, pampoen, en suurroom in `n vermenger of voedselverwerker totdat dit heeltemal glad, skraap af die kante as wat nodig is.

stap 2

Voeg die eiers, suiker, en pampoen speserye en pols tot goed gemeng. Voeg die meel en vanilla en pols vir `n ander 30 sekondes, of totdat die meel het heeltemal verdwyn in die beslag. Moenie oor meng!

Sit dit alles saam

Gooi die vulsel in die kors, en versprei egalig, glad die top. Plaas die losboompan in `n groot bak pan (met `n hoë kante) en vul die pan halfpad met warm water. Dit is jou water bad. Plaas die kaaskoek in die voorverhitte oond en bak vir 1 uur en 30 minute. Draai die oond af en laat die kaaskoek sit vir 30 minute, binne-in die oond, met die deure gesluit was. Die kaaskoek moet nog effens Wiggly in die middel. Verwyder die kaaskoek uit die oond, loop `n mes baie versigtig om die rand van die koek, en laat dit sit in die pan vir 30 minute. Dek die kaaskoek losweg met kleefplastiek en plaas in yskas vir ten minste 6 ure voor sny.

Dien It!

Wanneer gereed om te dien, net sny en top met `n skeppie van geklopte room.