Hoe om knoffel plak Bewaar

Van knoffel brood te vinaigrette, knoffel pasta het `n groot verskeidenheid van kulinêre programme. Elimineer die noodsaaklikheid van die breek of vergoelijkend knoffel vir pasta elke keer as jy dit nodig het deur dit in grootmaat en die behoud van dit. Twee metodes van bewaring sluit bevriesing en olie en asyn bewaring. Hierdie metodes sal gee jou knoffel plak `n raklewe van 9 tot 12 maande, sodat jy net die bedrag wat jy nodig het wanneer jy dit nodig het nie.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Olie en asyn

Vries

Dinge wat jy nodig het

Mini ysblokkie bak
rubber spatel
Plastiek vrieskas sak
permanente merker

Pot met deksel
wit asyn
Ekstra suiwer olyfolie of soja-olie
gom etiket

Olie en asyn

Voeg die knoffel pasta tot `n glas gar met `n lugdigte deksel.
Vul die pot met `n wit asyn totdat dit versadig ongeveer 1/3 van die knoffel pasta. Die suur van die asyn sal optree as `n preserveermiddel.
Vul die pot met `n ekstra suiwer olyfolie of soja-olie totdat die res van die knoffel pasta bedek.
Plaas die deksel op die pot en skud goed.
Hou `n gom etiket op die bottel en skryf `n vervaldatum van 9 maande in die toekoms, met behulp van `n permanente merker.
Stoor die pot van knoffel pasta in die yskas. Moenie die pot nie stoor uit die yskas, as die kombinasie van olie en knoffel in kamertemperatuur botulisme kan skep.

Vries

Dwing die pasta in die holtes van `n mini ysblokkie skinkbord, met behulp van `n rubber spatel. Wag ten minste 15 minute nadat die pasta in die ysblokkie skinkbord te sit sodat die geure en voeding eienskappe aan die brand gesteek deur die breek van die knoffel tyd om ten volle te ontwikkel.
Plaas die bak in die vrieskas vir 8 ure.
Kraak die bak en gooi die knoffel blokkies in `n plastiek vrieskas sak. Elke kubus sal die ekwivalent van een knoffelhuisie wees.
Skryf `n vervaldatum van 9 maande in die toekoms op die sak.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante