S`mores koek Ball Truffels

Inhalt

Dinge wat jy nodig het
Stap 1: maak die koekmengsel.
Stap 2: krummel die koek
Stap 3: voeg die graham cracker krummels
Stap 4: maak die marshmallows room
Stap 5: krakeel die malvalekkers.
Stap 6: voeg die malvalekkers om die roomkaasmengsel
Stap 7: voeg die wet bestanddele by die droë bestanddele
Stap 8: rol die balle
Stap 9: smelt die sjokolade
Stap 10: doop die balle in die chocolate
Stap 11: garneer
Stap 12: sit
Tip

Hierdie happiegrootte s`mores koek bal truffels is die uiteindelike soet en lekker behandel. Gemaak met `n ryk duiwels kos koek basis wat se gedoop in donker sjokolade en dan gerol in gekneus Graham klappers, hierdie truffels is onweerstaanbaar heerlik. Maklik om te maak! Volg net hierdie stap-vir-stap instruksies.

Dinge wat jy nodig het

Duiwel se kos sjokoladekoek (jou gunsteling resep of pre-aangekoop boks mengsel), (1)
1/2 koppie Graham cracker krummels, plus 1/4 koppie meer vir versiering
3 eetlepels botter, teen kamertemperatuur
8.8 onse / 250 gram roomkaas, in blokkies gesny en by kamertemperatuur
1/4 koppie banketbakkers `suiker, gesif

1 teelepel vanielje boontjie uittreksel
2 koppies groot kampvuur malvalekkers
1/2 eetlepel Kahlua (opsioneel)
25 onse / 720 gram donker sjokolade

Maak 35-37 koek balle.

Stap 1: Maak die koekmengsel.

Bak die koek na aanleiding van die spesifieke resep wat jy gebruik en laat dit heeltemal afkoel.

Stap 2: Krummel die koek

Sodra die koek afgekoel het, met behulp van `n vurk of jou hande, verkrummel die koek in rowwe stukke in `n groot bak tot dit af te breek.

Stap 3: Voeg die Graham Cracker Krummels

Meng in 1/2 koppie van die Graham cracker krummels en stel die mengsel eenkant.

Stap 4: Maak die Marshmallows room

In `n medium bak, gebruik `n vurk om versigtig te kombineer die botter en roomkaas tot goed gemeng. Voeg suiker die bakkerye en vanielje-ekstrak dan opsy gesit.

Stap 5: krakeel die malvalekkers.

Skakel roosterelement of braaikuiken jou oond. Plaas die malvalekkers in `n nog laag op `n gevoer bakplaat, en dan plaas dit onder die hitte. Twis die malvalekkers totdat hulle warm en slissend.

Stap 6: Voeg die Malvalekkers om die roomkaasmengsel

Met behulp van `n spatel, onmiddellik skraap die warm malvalekkers in die roomkaas bak en roer goed om te meng.

Stap 7: Voeg die Wet Bestanddele by die droë bestanddele

Liggies roer die roomkaas mengsel in die koekmengsel by en roer om te meng totdat jy `n deeg wat hou dit vorm kan vorm. Voeg die Kahlua, tydens hierdie stap as die gebruik van as jy die bestanddele te kombineer.

Stap 8: Rol die balle

Rol die deeg in 1 eetlepel grootte balle en dan plaas dit op `n bak perkament gevoer vel.

Rol die deeg in selfs balle. (Foto: Thalia Ho)

Stap 9: Smelt die sjokolade

Smelt die donker sjokolade in `n groot en diep hitte-proof bak stel oor `n pan van skaars pruttende water. Sodra gesmelt, verwyder van die hitte.

Stap 10: Doop die balle in die Chocolate

Plaas `n koek bal in die gesmelte sjokolade en gebruik `n lepel of houtpen om dit rond te draai om heeltemal te bedek. Tik die oortollige en terug te keer na die bakplaat. Herhaal met die res van die koek balle.

Stap 11: Garneer

Terwyl die sjokolade is nog warm en glad, sprinkel met die oorblywende Graham cracker krummels en `n bietjie van vlokkerige see sout. Laat hulle chill in die yskas van vrieskas totdat stel.