Hoe om tuisgemaakte Frisdrank

Voor die dae van reuse koeldrank konglomerate, mense gemaak koeldrank by die huis. Sarsaparilla, wortel bier en gemmerbier gevul rakke in wortel kelders of kelders van huise, te kan geniet op warm somer dae. Jy kan jou eie koeldrank maak vandag met `n paar geurmiddels, suiker en gis. Koop kommersiële geurmiddels of maak jou koeldrank met natuurlike bestanddele soos vrugtesap en speserye. Jy kan die bestanddele en geure te beheer.

• Eksperimenteer met gemmer, kaneel of ander geurmiddels na smaak jy wil bereik.
• Die gis moet suiker gis, so jy kan dit nie maak met kunsmatige versoeters. Jy kan die bedrag van suiker in die helfte gesny en voeg `n kunsmatige versoeter na maak die verskil as jy wil.
• Koop brouersgis by `n huis brou Voorraadwinkel. Jy kan brood gis gebruik, maar dit maak die koeldrank smaak anders.
• Gebruik swaar glasbottels gemaak vir koeldrank of bier. Jy kan ook gebruik skoon wyn of sjampanje bottels. Skoon en steriliseer die bottels voor gebruik deur hulle kook of hardloop hulle deur `n reinig siklus in die skottelgoedwasser.

• Fermentasie veroorsaak carbonization, wat drank gee hul kenmerkende fizziness, maar dit skep ook druk in die bottels, wat kan veroorsaak dat die bottels om te ontplof. Die gebruik van te veel gis of suiker verhoog die moontlikheid van ontploffing, so bestanddele versigtig meet.
• Moenie die bottels te stoor in `n warm plek, as dit fermentasie sal bespoedig en verhoog jou risiko van ontploffing.
• Sit bottels van nuwe koeldrank in `n groot koeler tydens die aanvanklike fermentasie. As `n bottel ontplof of krake, sal dit minder van `n gemors maak en makliker om skoon te maak.
• Oop bottels oor die wasbak, as hulle kan spuug wanneer die druk skielik vrygestel word.