Hoe om Tiger Shrimp kook

Met duidelike swart strepe oor die rug, tier garnale groei tot 14-duim lank en is die grootste van die skaaldier. Weiding op alge. die garnale is nie net gewild, maar vol van proteïen en laag in vet, maak hulle `n gesonde hoofgereg keuse. kies altyd vars garnale oor gevries om die beste geur en tekstuur in die vleis het. Kook die uitgedopte, vars garnale jouself is `n manier van die toevoeging van `n gesonde smaak en proteïen om `n maaltyd.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

2 1/2 pond vars tier garnale
groot pot
2 1/2 liter water
2 eetlepels. seesout
vergiettes
groot bak
Ys

Plaas die garnale in die groot bak.
Gooi enige garnale wie se doppe is gebreek of glad, verkleur in koppe of skulpe, verkrimp oë, of het `n sterk ammoniak reuk.
Gooi die water in die groot pot. Voeg die sout.
Plaas die pot op die stoof en bring dit tot kookpunt.
Voeg die garnale by die water en kook vir 3 tot 4 minute.
Dreineer die garnale in die vergiettes, geleë in die wasbak.
Vul die groot bak met ys en water, sowat 3/4 van die pad boontoe.

Plaas die garnale in die ys om hulle af te koel.

Dreineer die garnale en plaas dit in die geregte wat jy wil.

Wenke waarskuwings

Doppe kan af geneem word voordat die garnale in die gereg, maar hulle sal minder geur.
Kook vars garnale binne twee dae van hulle aankoop. Hou in die koudste deel van die yskas.
Die garnale kan ook in souse en sop gekook word, net verseker dat dit prut voordat die skaaldiere.

Foto Credit Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Deel op sosiale netwerke:

Verwante