Hoe om te maak Kabeljou smaak soos Lobster

Kreef word beskou as iets van `n luukse, en daarom is dit het gevolglik geprys. As jy is lief vir die smaak van kreef, maar moenie die geld aan die ware jakob bekostig nie, kan jy jou hand te probeer aan die maak van `n klassieke geld besparing gereg, "arm man se Lobster." Bestaande uit kabeljou in plaas van luukse kreef, hierdie gereg replica van die smaak van kreef teen `n fraksie van die koste. Maklik om voor te berei en makliker op jou beursie as `n werklike kreef, hierdie gereg is die moeite werd om te probeer.

Dinge wat jy nodig het

6 kabeljou filets (6 oz elk, 1-duim dik, ontdooi indien jy voorheen bevrore)
6 koppies water
1 koppie suiker
2 eetlepels sout
1 koppie botter, gesmelt
Paprika na smaak
Kleefvrysproei
gaatjieslepel
Papier handdoeke
Grootvee pot
braaikuiken pan

Verhit jou braaikuiken.
Spuit die braaikuiken pan met `n ligte laag van kleefvrysproei.
Kombineer water, suiker en sout in die voorraad pot. Bring tot kookpunt.
Neem die pot van die hitte, en plaas die ringe in die water.
Dek die pot met `n deksel en wag 5 minute.
Pak die ringe van die water en druk droog met kombuispapier.
Steek elke filet in die gesmelte botter, en plaas op die braaikuiken pan. Maak seker dat jy die ruimte hulle eweredig uitmekaar.

Drup die oorblywende gesmelte botter bo-oor die ringe, dan sprinkel met paprika.

Plaas die pan onder die braaikuiken vir 8 minute of tot goudbruin. Sit dadelik voor met ekstra gesmelte botter, as jy wil.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante