Hoe om te kook Ham Hocks in `n drukkoker

Ham hakke, soos baie varkvleis produkte, die beste gaar totdat hulle val uit die been. Terwyl dit kan bereik word in `n opnemer of `n stockpot, die eenvoudigste manier om ham hakke kook is in `n drukkoker. Druk kook kan die kok te klam, sag, ten volle gaar ham hakke op die tafel te hê in ongeveer `n uur, in vergelyking met `n hele paar uur deur die tradisionele metodes.

Stap 1

Plaas die vleis rek in jou drukkoker as dit een.

stap 2

Plaas twee of meer ham hakke in die drukkoker. Hulle het nie in `n enkele Laag- geplaas word net pas hulle in onder die vullijn van die oond.

stap 3

Vul die drukkoker om die vullijn met water.

stap 4

Heg die deksel van die drukkoker en sluit dit in plek.

stap 5

Plaas die oond op die stoof en verhit oor matige hoë hitte totdat die druk klep begin ook nie aan.

stap 6

Draai die hitte af na medium laag en laat die ham hakke kook onder druk vir 45 minute.

stap 7

Draai die hitte af en laat die drukkoker koel. Jy sal weet wanneer dit veilig is om die oond oopmaak, as die handvatsels maklik sal ontsluit. Dit kan op enige plek neem van 15 tot 30 minute.

stap 8

Verwyder die ham hakke van die oond en dien.

Wenke waarskuwings

dwing nooit die deksel af van `n drukkoker. Die stoom wat uitgange kan ernstige brandwonde veroorsaak.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante