Hoe om `n Wildsvleis Tenderloin Rook

Wildsvleis is `n baie smaakvol vleis, ten spyte van vegetariese dieet `n bok se. Hierdie dieet maak wildsvleis `n gewilde gesonde vleis, want dit is so maer. Wildsvleis is ook maklik om te seisoen, koppel goed met kruie, speserye en marinades wat ook goed gaan met bees-en varkvleis.
Rook wildsvleis mengt geure in die vleis en kan dit sappig en sag te maak. Maar as gevolg van `n gebrek aan vet wildsvleis se spesiale voorsorgmaatreëls getref moet word om te verseker dat dit nie uitdroog nie.

Dinge wat jy nodig het

  • wildsvleis ossenhaas
  • foelie
  • mes
  • roker
  • groot handdoek
  • Klein, vlekvrye staal bak
  • Houtskaafsels
  • water
  • Gunsteling vleis vryf
  • Begin jou roker, smeulende hout chips tot ongeveer 180 grade Celsius. Versprei foelie oor die rook rek en steek gate in dit so dat die rook van die vleis kan bereik.
    .

  • Vryf jou gunsteling droë vryf oor die ossenhaas en sit dit bo-op die foelie. Versamel die foelie losweg om die vleis te trap geure en vog te help.

  • Vul `n klein, vlekvrye staal bak met water en sit dit naby aan die ossenhaas. Die water sal verdamp en skep vog in die roker wat sal help om die ossenhaas sappige.




  • Maak die roker en laat die ossenhaas kook vir sowat `n uur en `n half. Maak die roker en sny dit in die vleis `n bietjie. As die sappe helder hardloop, neem die vleis uit die roker en draai dit in `n groot handdoek. Indien nie, laat die vleis in die roker vir nog `n uur.

  • Laat die ossenhaas te rus vir sowat `n uur. Hou dit warm in die handdoek, die plasing van meer handdoeke oor dit, indien nodig. Laat die vleis res sal toelaat dat sy sappe terug in die vleis sypel.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Hoe om Food Rook in `n elektriese GrillHoe om Food Rook in `n elektriese Grill
Die korrekte temperatuur vir vleis RookDie korrekte temperatuur vir vleis Rook
Hoe om te kook en voor te berei Deer VleisHoe om te kook en voor te berei Deer Vleis
Roker Wenke vir beginnersRoker Wenke vir beginners
Hoe om te kook Wildsvleis Front SkouerHoe om te kook Wildsvleis Front Skouer
Hoe om te maak Wildsvleis Meat Loaf Meer JuicyHoe om te maak Wildsvleis Meat Loaf Meer Juicy
Hoe om `n Borsstuk op `n gas grill RookHoe om `n Borsstuk op `n gas grill Rook
Hoe om `n braai Grillware roker GebruikHoe om `n braai Grillware roker Gebruik
Lei tot Rook met skyfies in `n Bradley rokerLei tot Rook met skyfies in `n Bradley roker
Hoe om te rook Deer Wildsvleis SkouerHoe om te rook Deer Wildsvleis Skouer
» » Hoe om `n Wildsvleis Tenderloin Rook
© 2021 afhow.win