Hoe na Turkye Rooster in `n kruk pot

`N kruk pot is `n elektriese countertop toestel wat verhit tot `n lae temperatuur om voedsel stadig kook, tipies vir drie of meer ure. Hulle kom in baie verskillende vorms en groottes, van klein en rond te groot en ovaal. Jy kan baie verskillende tipes van kos voor te berei in `n kruk pot, insluitend `n hele Turkye. Braai `n kalkoen in `n kruk pot is nie veel anders of moeiliker as oond-bak die voël.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

Papier handdoeke
1 teelepel. sout
2 eetlepels. droë pietersielie
1 eetlepel. gemaalde swartpeper
1 eetlepel. knoffelpoeier
3 eetlepels. olyf olie
klein bakkie
Groot rooi appel
Skerp mes
Medium wit ui

Stap 1

Plaas `n ontdooi Turkye op `n skoon countertop. Verwyder die nek en afval vanuit die liggaamsholte.

stap 2

Spoel die kalkoen onder warm water en druk dit droog met kombuispapier.

stap 3

Meng die sout, pietersielie, swartpeper, knoffel poeier en olyfolie in `n klein bakkie en roer met jou vingers. Jy kan hulle verander geurmiddels vervang indien hulle nie na jou smaak.

stap 4

Vryf die speserye mengsel oor die hele Turkye. Moenie die bene of vlerke van die voël toe geurmiddels afskeep nie.

stap 5

Skil `n groot rooi appel met `n skerp mes en plaas dit in die kalkoen se liggaamsholte.

stap 6

Skil `n medium wit ui en kap dit in vier stukke. Plaas die kwarte uie in die kalkoen se liggaamsholte. (Stap 4 tot 6 is opsioneel, maar bied `n lekker geur aan die voëls.)