Hoe om te kook merguez

Merguez is `n baie geurige wors wat gewild is in Marokko en die hele Noord-Afrika. Gewoonlik gemaak van lam of beesvleis, die wors het `n rooierige voorkoms as gevolg van speserye en chili pasta wat gebruik word om geur die vleis. Kook merguez vir die eerste keer mag lyk soos `n ietwat uitdagende taak, maar daar is `n paar maklike maniere om hierdie pittige wors voor te berei vir jou en jou gesin, of jy wil hê dat die wors alleen probeer, of kombineer dit met ander bestanddele vir `n meer beduidende maaltyd.