afhow.win

Hoe om Sny `n Chuck Roast

Chuck is `n minder-tender sny van vleis uit sowat 30 persent van die totale gewig van `n beeskarkas. Chuck sluit lem Roasts asook arm en kruis rib pot Roasts. Die vleis is uit die boonste skouer van die beesvleis wat `n baie oefening kry. Dat oefening taai die spiere. Sny die chuck gebraai in kleiner gedeeltes vir bredies. Sny groter gaar Roasts so die snye is sagter.


Inhalt

  • Voordat dit gekook
  • Na die rooster
  • Wenke waarskuwings

    • Dinge wat jy nodig het

    • Sny bord
    • mes

    voordat dit gekook

    • Lê die gebraaide op die snyplank. Sny oortollige vet te voer met `n skerp mes deur dit tussen die binneste rand van die vet langs die vleis. Druk af op die mes deur die vet.

    • Sny rondom die bene en verwyder hulle as jy `n bredie. Laat hulle in as jy die gebraaide is beleef. A chuck gebraai het gewoonlik twee plat bene en `n been gevorm soos die aantal 7. Die plat bene kan nouer aan die een kant van die rooster as die ander verskyn. Volg langs die bene met jou mes as jy sny.

    • Sny die oorblywende stukke vleis in ewe groot blokkies. Dieselfde grootte stukke vleis sal kook op dieselfde tyd.

    na die rooster




    • Verwyder die chuck gebraai uit die oond en laat rus 15 minute voor sny. Die vleis sal nog warm wees wanneer jy dit bedien, maar jy sal nie jou hande brand terwyl sny dit. Plaas op `n snyplank nadat die 15 minute.

    • Bepaal die graan van die vleis. Spiervesels in die vleis uit te voer in `n rigting. Kyk na die braai en bepaal in watter rigting die spiervesels loop.

    • Sny die vleis teen die grein. Draai die rooster so jy sny teen die vesel. Met ander woorde, jy sny die lang spiervesels kort. Die snye sal tender wees as jy dit doen.

    Wenke waarskuwings

    • Voel jou pad om die bene met die mes.
    • Chuck Roasts het nogal `n bietjie van die vet gaan deur die vleis self so jy enige geur nie sal verloor deur die verwydering van die vet wat oor die hele omtrek van die gebraaide.
    • Warm vet uit die oondpan brandwonde, so wees versigtig.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om `n Engelse Sny Roast BereiHoe om `n Engelse Sny Roast Berei
    Hoe om voor te berei Chuck Tender RoastHoe om voor te berei Chuck Tender Roast
    Hoe om te kook hamburgers gaar gebraai Maar Hou Hulle JuicyHoe om te kook hamburgers gaar gebraai Maar Hou Hulle Juicy
    Hoe om `n Pot Roast twisHoe om `n Pot Roast twis
    Hoe om `n 7-Bone Pot Roast in die oond kookHoe om `n 7-Bone Pot Roast in die oond kook
    Wat is `n boor Chuck?Wat is `n boor Chuck?
    Hoe om `n boor te gebruik sonder `n ChuckHoe om `n boor te gebruik sonder `n Chuck
    Wat vleissnitte word gebruik vir grond beesvleis?Wat vleissnitte word gebruik vir grond beesvleis?
    Hoe om te kook rundvlees sonder Chuck Pot RoastHoe om te kook rundvlees sonder Chuck Pot Roast
    Hoe om `n Vark Skouer kook in jou oondHoe om `n Vark Skouer kook in jou oond
    » » Hoe om Sny `n Chuck Roast
    © 2021 afhow.win