afhow.win

Hoe om Bak vis met Panko Krummels

Vir diegene wat dit geniet gevang gebak met broodkrummels, met behulp van Panko broodkrummels in plaas van die gewone soort is `n moet-probeer. Panko krummels is Japannese-styl broodkrummels wat lyk soos lig, klein vlokkies. Wanneer dit gaar is, die gevolg is ligter, crispier en crunchier as die gemiddelde broodkrummels. Bak met Panko broodkrummels sal jou vis `n ligter tekstuur wat sal absorbeer alles geurmiddels jy gebruik gee, en dit is so maklik soos die gebruik van gereelde broodkrummels.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

4 tot 6 oz. sonder vel wit-vleis vis (enige soort)
1 koppie Panko broodkrummels
1 1/2 teelepel. gerasperde suurlemoenskil
1 teelepel. gekapte pietersielie
2 knoffelhuisies, fyn
Sout na smaak
1 teelepel. suurlemoenpeper geurmiddels
3 eetlepels. pittige mosterd
kleefvrye sproei kook

Voorverhit die oond tot 375 grade Celsius en voer `n bak met foelie.
Kombineer die Panko broodkrummels, suurlemoenskil, gemaalde knoffel en pietersielie in `n vlak bak.
Pat droog die visfilette met `n papierhanddoek en plaas op die foelie gevoer bakplaat.
Seisoen die vis met sout en suurlemoenpeper geurmiddels, dan bedek die vis eweredig met die mosterd aan beide kante.
Plaas elke vis fillet een op `n slag in die Panko brood-krummelmengsel, liggies druk op die Panko krummels in die mosterd laag. Rok aan beide kante van die vis eweredig.
Liggies spuit die krummels op die vis fillet met kook spuit voordat terug op die bakplaat.
Bak vir 10 tot 12 minute per duim van dikte.
Verwyder die bakplaat en draai die oond tot twis. Laat die braaikuiken te verhit.
Plaas die vis terug in die oond op die boonste rak, oor 4-6 duim van die braaikuiken. Twis vir 1 tot 2 minute tot die breading n goudbruin draai. Sit warm voor.

Wenke waarskuwings

Dien die-Panko korsagtig vis met `n spuit van suurlemoen vir bykomende smaak.
Braai die vis in Panko krummels sal lei tot bros gebraaide vis met minder vet as `n tradisionele resep.