Tradisionele Spaanse Foods

Tapas is klein porsies van `n voedsel, wat dikwels massaal bedien by `n partytjie of `n groot versameling van mense. Tapas dalk `n gedeelte van tortilla Española, wat is `n omelet van aartappels, uie en eiers gaar met olyfolie in te sluit. Volgens Food deur Country.com, `n gunsteling vakansie tapas is Crema de Cabrales, wat is `n verspreiding van blou kaas, appels, okkerneute en rosyne geweek in cider, bedien teen kamertemperatuur met `n droë beskuitjies of roosterbrood. Gazpacho, bedien koud soos `n tapas of maaltyd op `n warm somer dag kombineer vars tamaties, soetrissie, ui, komkommer en knoffel met speserye en water- tradisionaliste skut die bestanddele met die hand terwyl moderniste `n blender kan gebruik vir `n vermenging (Food deur Country). Ander eenvoudige tradisionele tapas sluit gemarineer olywe, vars groente bedruip met olyfolie olie- poffertjies gemaak van skulpvis, aartappel en breadcrumbs- en kaas tortillas met of sonder wors.

Tradisionele Spaanse hoof geregte insluit vul, hartlike bestanddele geoes of plaaslik opgewek. Volgens Food deur Land, die beste bekend Spaans hoofgereg is paella, wat sy oorsprong in Valencia. Dit rys bredie kombineer plaaslik gegroei rys met groente soos tamaties of aspersies, saam met vleis of seekos soos vars skulpvis, chorizo ​​(wors), of hoender of rabbit- geurmiddels soos wyn, uie, knoffel, saffraan en wonderpeper (soet rooi peper) voeg diepte aan die bredie (Food deur Country). Volgens die Don Quijote Spanish School, gestoofde of Gesauteerde vleis soos haas of hoender kombineer met tamaties, kool en ander groente en vars brood as `n tradisionele hoofgereg. Gebakte skulpvis of vars vis soos die see bas bedien met groente maak vir nog `n algemene tradisionele Spaanse maaltyd (Don Quijote Spanish School).

Baie tradisionele Spaanse nageregte het hul weg gevind in die Amerikaanse spyskaart sowel. Die tradisionele kaneel gedek churros kook vinnig en dien as `n vinnige snack vir diegene op die pad. Poedings en vla soos flan en Arroz con leche (ryspoeding) vereis meer voorbereiding en gaarmaak tyd, en die ligte geure komplimenteer die sterker gesoute tapas en hoof geregte. Volgens die Don Quijote Spanish School, terte gemaak van vars vrugte, insluitend vye, is `n tradisionele nagereg wat gematigde klimaat Spanje se (Don Quijote Spanish School) beklemtoon. Daarbenewens, vars vrugte geweek in heuning, wyn of sjerrie beklemtoon Spanje se wynmaak bedryf en landbouproduksie. Mazapanes, `n tradisionele vakansie nagereg bedien op 5 Januarie van elke jaar na die aankoms van die drie wyse manne vier, kombineer amandels, suiker en water om eenvoudige en soet amandel kerse gedeel familie vorm.