Hoe om te braai aartappels op die stoof

Aartappels bied alle vorme van verskillende kook opsies: gebak, fyngedruk, gekook, gebraai of gebraaide. Fried aartappels is `n stapelvoedsel in ontbyt feeste asook `n pragtige toevoeging tot ander etes. Die grootste probleem mense hardloop oor tydens `n poging om gebraaide aartappels maak is die kwessie van kook die aartappels totdat hulle deeglik gedoen word. As jy was om eenvoudig kubus rou aartappels en probeer om hulle te braai op die stoof, kan dit `n uur of meer vir die aartappels heeltemal te gaar te neem. Die goeie tegniek sal jou toelaat om gebraaide aartappels geniet in baie minder tyd.

Dinge wat jy nodig het

Koksmes
ui
Groen soetrissie
Kookolie van keuse
12-duim pan
vurk

Stap 1

Gebruik `n koksmes om die aartappels sny in baie dun skywe. Indien u verkies om groter gebraaide aartappel stukke het, kubus `n gekookte en afgekoelde gebakte aartappel of koue gekookte aartappels.

stap 2

Kap enige toevoegings wat jy wil toe te voeg tot die gebraaide potatoes- uie en groen soetrissie is `n goeie toevoeging tot gebraaide aartappels.

stap 3

Voeg die kookolie van jou keuse in `n 12-duim pan. Vir rou-aartappels snye, maak seker dat die onderkant van die pan is heeltemal bedek in olie. Vir groter blokkies gekookte aartappels, gebruik net genoeg olie om liggies bedek al die aartappel stukke wat jy voorberei het.

stap 4

Draai op die stoof om "Medium-High" hitte en laat die geoliede pan te warm vir drie minute.

stap 5

Voeg die gesnyde / gekapte aartappels in die pan, saam met enige ander toevoegings wat jy gekap. Seisoen die warm aartappels goed met sout en peper.

stap 6

Kook die aartappels, roer dikwels om te verhoed dat die brand. Wanneer die buitekant van die aartappel stukke is goudbruin, verwyder die aartappels uit die pan en draai af van die stoof. As jy braai die dun aartappelskywe, gebruik `n vurk om hulle uit die olie te verwyder.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante