Hoe om Reël Party Trays van kaas & Druiwe

Eenvoudige, maar elegante in aanbieding te maak, `n kaas en druiwe partytjie skinkbord bied gaste `n aangename verskeidenheid van vinger kos. Die geheim is om die verste druiwe beskikbaar te kies, en dan paar hulle met `n verskeidenheid van sagte-tot-firma kase. Want daar is geen kook betrokke is, kan selfs `n beginner `n professioneel ogende kaas en druiwe skinkbord teen `n fraksie van die koste van `n gemaakte deli weergawe te skep.

Die sleutel tot die bou van `n kaas en druiwe partytjie skinkbord lê in die keuse van die tipe kaas jou gaste sal geniet. Bied 3-5 rasse en sluit ten minste een elk van `n sagte, medium en harde kaas. Ook kies vir `n paar ligte kaas rasse en ten minste een skerp kaas. `N Paar voorbeelde sluit in, maar is nie beperk tot:

• Vars mozzarella of bok kaas: Albei het `n sagte, romerige tekstuur en `n ligte geur. Sny sagte kase in snye of wiggies.
  
• Cheddar, Colby, Edam, Gouda, of Provo Lone: Dit is medium-tekstuur kase wat gebruik kan word gesny of blokkies gesny.
• Asiago, Parmigiano Reggiano, of Romano. Harde kase soos hierdie moet precut in dun skywe.

By die aankoop van die kaas, vind oor 3 onse kaas per persoon, dui op die Wat se Cooking Amerika webwerf. As jy dien kaas wat nie vertroud is met jou gaste kan wees, te etiketteer elke tipe kaas. Maar verseker om ten minste een tipe kaas wat jou gaste voor ten minste gesmaak het, soos mozzarella of cheddar bied.

Die keuse van die druiwe te gebruik op `n kaas en druiwe partytjie skinkbord hang af van jou persoonlike voorkeur. Maar om die vaal kleur van die kaas te verreken, kies rooi of swart pitlose druiwe aan teenstelling voeg om die skinkbord. Alternatiewelik, bied gaste `n verskeidenheid van kleure en smaak deur te kies vir `n kombinasie van groen, rooi en swart pitlose druiwe. net plaat die verste druiwe en verseker hulle deeglik voor jy dit voorsit. Verwyder enige verkleur of gekreukelde druiwe.

Of jy nou die druiwe te verwyder uit die stamme of sit dit op die bord in klein trosse is `n kwessie van persoonlike voorkeur.

Begin met `n groot, plat skinkbord. `N Ronde, vierkantige of vierkante hout skinkbord of selfs `n groot sny raad dra by tot die estetiese, maar `n groot plastiek, glas of vlekvrye staal skinkbord kan ook gebruik word. verseker te rangskik die kaas en druiwe skinkbord 1 tot 2 uur voor opdiening, as die kaas moet kamertemperatuur vir optimale smaak wees.

• Ronde skinkbord: Verdeel die skinkbord in afdelings deur afwisselende een soort kaas geskei deur `n paar trosse van druiwe, gevolg deur `n ander tipe van kaas. As jy dien beide gesny en in blokkies gesny kaas, wissel die vorms. Byvoorbeeld, `n afdeling van blokkies kaas, dan druiwe, gevolg deur gesny kaas werk goed. Alternatiewelik, skei die kaas met setperke, soos vars pietersielie of basiliekruidblare, en stapel die druiwe in die sentrum.
  
• Reghoekig of vierkantig skinkbord: Laag gesnyde kaas in `n ry, gevolg deur `n ry van druiwe, en dan `n ry in blokkies gesny kaas. Wissel die rye van gekleurde druiwe, as jy dien `n verskeidenheid. hou enige wiggies van sagte kase, soos Brie, om die hoeke van die skinkbord vir maklike toegang. Alternatiewelik, lê die kaas in afdelings rondom die omtrek van die skinkbord en plaas die druiwetrosse in die middel.

Dit is altyd `n goeie idee om `n paar verhemelte reiniging kos beskikbaar te hê wanneer die versorging van `n smaakvol verskeidenheid van kase. Naby die kaas en druiwe skinkbord, plek plate van klappers, gesny ambagsman brood of baguettes met `n paar ekstra-suiwer olyfolie of heuning vir motreën. A bak of twee van neute, soos pistache of amandels, ook dien as verhemelte reinigingsmiddelen. Bied `n verskeidenheid van gedroogde vrugte, soos appelkose of vye aan die smaak van die kaas te verbeter, as jy wil.