Hoe om te meet Niko Niko Rice vir Kook

"Niko Niko" of "calrose" rys is `n heerlike, gesonde rys graan wat dikwels gebruik word in slaaie en kerrie. Niko Niko rys is veral gewild in Hawaii, en is verantwoordelik vir 90 persent van alle rys verteer op die Hawaiian mark. Calrose rys is `n besonder taai tipe van Kalifornië rys maak dit ideaal vir gebruik in sushi en rys balle. Dit kan ook `n goeie alternatief vir risotto rys wees as jy nie enige in die kas het. Die truuk is meet dit korrek, omdat jy dikwels eindig met óf heeltemal te veel gekookte rys, of skaars genoeg om selfs net een persoon te voed.

Dinge wat jy nodig het

Niko Niko rys
koppie
metingskale

Beplan jou maaltyd. Die bedrag van Niko Niko rys wat jy nodig het, hang af van die gereg wat jy kook. As jy kook die rys vir `n kerrie, sal jy nodig het om die rys wat gebaseer is op `n rantsoen per persoon bedien te meet. As jy egter die vervaardiging van `n gereg soos sushi of rys balle, sal jy nodig het om die rys gebaseer op die aantal individuele eenhede van sushi of rys balle te meet.
Meet die rys. Vir geregte waarin die Niko Niko rys as `n begeleiding gebruik word om `n sous, of as `n manier om grootmaat up die gereg, aanvaar dat jy een koppie per persoon wat bedien sal nodig hê. Een koppie Niki Niko rys is gelykstaande aan 175g rys. Vir sushi of rys balle, neem aan dat een koppie sal produseer drie sushi rolle (en dat elke sushi roll vier individuele eenhede van sushi sal produseer). Een koppie sal produseer 12 rys balle. `N Goeie koppie maatstaf te gebruik, is die top van `n klein fles.
Was die rys. Rys bedek in `n fyn poeier van rys, so as jy jou rys het gemeet, plaas dit in `n sif en voer dit onder die koue kraan totdat die water loop heeltemal duidelik. Sodra jy dit gewas het, behoort die verhouding van rys na water sodanig wees dat vir elke 1 koppie rys, voeg 2 koppies water. Alternatiewelik, plaas jou Niko Niko rys in `n kastrol en bedek met twee keer die hoeveelheid water as daar rys.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante