Hoe om `n Sous Verdik
Dit is maklik om souse, verdik met meel, wat nie `n melerige smaak het nie skep. Die manier waarop die meel is bereid om voor jy dit by die sous bestanddele sal die geur van die meel masker sodat jou sous nie verander.
Verdik met meel
All-purpose meel gebruik word as `n verdikking in souse wat donker of bewolk in kleur is. Dit sluit wit en bruin souse. Wanneer die voorbereiding van die sous met meel, sal die resep sê vir julle om die botter eerste smelt in `n pan en roer die meel by. Ander bestanddele vir die sous volg nadat hierdie prosedure. As, nadat die sous, dit is nog loperig, herhaal smelt die botter en meng die meel in dit. As jy jou sous nie reeds het verdik, elke koppie sous vereis 2 eetlepels gesmelte botter of olie, en 2 eetlepels meel. Smelt die botter of verhit die olie oor matige hitte en meng die meel. Voeg hierdie mengsel by jou sous. As jy het verdik jou sous vooraf, maar nog steeds wil dit dikker, verminder die bedrag van die meel en botter gebruik word om 1 eetlepel per koppie sous. Verhit die botter en roer die meel voor meng dit in jou sous.
- Hoe maak jy Wing Sous Hou by die vlerke Beter?
- Hoe om Hooters Chicken Wings Maak
- Hoe om te maak knoffel sous vir Pizza
- Hoe om Groentesop Verdik
- Hoe om `n sop Verdikker
- Kan ek Verdik Rooiwyn Vinaigrette?
- Hoe om die sous Verdik vir hoender in `n pot
- Hoe om te maak beesbredie Brown & Dik
- Hoe om te maak Broth vir vleis bredie Dikker
- Hoe om tuisgemaakte Romerige Brown Gravy
- Hoe om te maak Sweet & Hot Sauce
- Wat is Bees Demi Glace?
- Hoe om voor te berei Shii sampioensous
- Hoe om gespel meel Vervang
- Drie maniere om te verdik Sop, bredies en souse
- Hoe om jou eie Gravy
- Hoe om te maak Sappige & Tender Southern Style Chicken Fried Steak
- Hoe om Witsous vir Fish Maak
- Hoe om te maak Kjottkaker (Noorse frikkadelle) met Brown Gravy
- Hoeveel meel aan Stew Verdik?
- Hoe om te maak `n Wit Roux vir roomsous