Oor Vars gemmer Plaasvervangers

Vars gemmer is `n kenmerkende gegeurde wortel wat `n soet en pittige kwaliteit voedsel leen. Vars gemmer is gewoonlik maklik om te vind in supermarkte jaar deur en kan onbepaald gestoor word in die vrieskas, maar daar is `n paar goeie plaasvervangers as vars gemmer is nie beskikbaar vir een of ander rede. Hoewel hulle die presiese geur van vars gemmer mag hê nie, hierdie plaasvervangers is groot stand-ins en ook heerlik in hul eie reg.


Inhalt


tipes

  • Ginger wat reeds opgedroog en grond tot `n poeier gekoop kan word in die spesery paadjie van enige supermark. Alhoewel dit nie dieselfde pikante dat vars gemmer wel, die onderliggende smaak is dieselfde. Wanneer die vervanging van vars gemmer met fyn gemmer in `n resep, en voeg `n klein knippie rooipeper saam met die fyn gemmer voeg die pikante wat ontbreek. Vars gemmer is nie altyd `n goeie plaasvervanger vir fyn gemmer, as gevolg van sy vloeibare inhoud en pikante. Fyn gemmer is `n noodsaaklikheid in nageregte soos appel en pampoen pastei.

tipes


  • Ook bekend as blou gemmer, galangal is `n wortel van dieselfde familie as gereelde gemmer. Dit lyk soos `n kruising tussen gemmer en `n wit radyse of pastinaak, maar dit is baie moeiliker as ginger- egter een keer gerasperde, die tekstuur is baie soortgelyk. Galangal is wyd gebruik word in Thai en Indonesies kombuis. Sy smaak is nie presies soos dié van gemmer, maar dit het wel `n paar van die dieselfde eksotiese flair. Met behulp van galangal in kombinasie met fyn gemmer as `n vars gemmer plaasvervanger opbrengste meer gemmer-agtige resultate.

tipes

  • Ginger wat reeds gaar en gemarineer in `n suikerstroop staan ​​bekend as gemmerkonfyt. Sy smaak is soveel soeter en ligter as dié van vars gemmer, so dit is eintlik net geskik is vir gebruik in nageregte of ander soet geregte. Gemmerkonfyt word algemeen gebruik in Asië en die Midde-Ooste te kook. Daar is ook `n gesoute verskeidenheid van gemmerkonfyt, wat in die eerste plek kan gevind word by Chinese spesialiteitswinkels. Hierdie tipe van gemmer is beide sout en soet - dit kan gebruik word as `n plaasvervanger vir gereelde gemmer, maar net in geregte waar beide sout en soet is die verlangde.

tipes




  • Ginger dat in `n soet stroop gekook het, dan bedek met suiker en droë staan ​​bekend as gekristalliseer of versuikerde gemmer. Dit maak behou sommige van sy natuurlike pittige gemmer geur, maar dit is uiters soet en moet slegs gebruik word in nageregte of geëet as `n lekkergoed.

tipes

  • A sushi bar bystand, gepekelde gemmer behou unieke pittige geur vars gemmer se. Maar die wat gebruik word vir beit oplossing voeg `n duidelike tang en soet dat vars gemmer het nie. Gepekelde gemmer kan gebruik word as `n plaasvervanger vir vars gemmer in `n paar Asiatiese resepte, maar bereid wees om vir daardie pikante gepekelde smaak deurkom, en gebruik dit spaarsamig sodat dit nie ander geure oorweldig.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Ginger Jam ResepteGinger Jam Resepte
Gebruik vir Ginger & rooipeperGebruik vir Ginger & rooipeper
Hoe om `n gemmerwortel SkilHoe om `n gemmerwortel Skil
Hoe om Maal Vars gemmerHoe om Maal Vars gemmer
Hoe om te kook hoenderHoe om te kook hoender
Hoe om dehidreer Vars gemmerHoe om dehidreer Vars gemmer
Wat is die Pink Stuff bedien met Sushi genoem?Wat is die Pink Stuff bedien met Sushi genoem?
Hoe om te oes gemmerwortelHoe om te oes gemmerwortel
Die Voordele van die eet van vars gemmerDie Voordele van die eet van vars gemmer
Hoe om te maak Ginger JuiceHoe om te maak Ginger Juice
» » Oor Vars gemmer Plaasvervangers
© 2021 afhow.win