Verskil tussen Curry Pasta & Powder
Kerriepasta en kerriepoeier beide word dikwels gebruik in Asië en die Indiese kookkuns en vervang kan word vir mekaar, sonder om die gebruik bedrag. Daar is egter verskille tussen die twee.
Inhalt
kerriepasta
Kerriepasta word meestal gebruik in Thai kos. Dit is `n klam mengsel van grond kruie en speserye en gewoonlik is vars gemaak wanneer sekere kruie is in seisoen.
Variëteite van kerriepasta
Daar is verskeie soorte kerriepasta, insluitende rooi, groen, geel, massaman en panaeng. Die name is afhanklik van die bestanddele wat gebruik word.
Kerriepasta Bestanddele
Rooi kerriepasta sluit rooi chili peppers, terwyl groen rissies word gebruik in groen kerriepasta. Geel kerrie pasta kry sy kleur van borrie, wat is in die gemmer familie en gebruik in kerriepoeier. Panaeng kerriepasta is ligter as die ander, en massaman kerriepasta sluit droë speserye asook vars bestanddele.
Kerriepoeier
Kerriepoeier kom in soet en warm variëteite, en beide die algemeen sluit borrie, koljander en fenegriek, `n bitter kruie wat gebruik word in `n aantal van kombuis, insluitend Egiptiese en Libanese geregte.
Bykomende kerriepoeier Bestanddele
Kerriepoeier versnitte ook kan insluit komyn, gemmer, knoffel, kardemom, vinkel, kaneel, naeltjie, neutmuskaat en swartpeper.
Hoe om te maak Thai Rooi Hoender Kerrie- Speserye Dit reinig jou lewer
- Wat is `n Analogiese Kleur Skema?
- Hoe om Pas kos met kruie en speserye
- Hoe om te maak Panang Curry
- Hoe om te maak Red Chili Salsa
- Voedsel bevat Borrie
- Die speserye in Pad Thai
- Wat Spice Maak Indiese Food Oranje?
- Nigeriese kruiden
- Die Beste speserye vir Soppe
- Wat Lande Eet Hot & Spicy Foods?
- Hoe om Borrie by jou dieet
- Speserye gevind in Indonesië
- Hoe om n plaasvervanger vir deur die Dal
- Verskil tussen Mosterd & Dijon Mosterd
- Hoe maak ek Indiese Style Spicy Lam Curry Met klappermelk
- Hoe om Vervang Red kerriepoeier vir Red kerriepasta
- Hoe om kerriepasta Gebruik
- Wat is Harissa Sous?
- Kerrieblare Vs. Kerriepoeier