Hoe om `n branderplank koek te maak

Die bou van `n branderplank-vormige koek is byna so eenvoudig as die samestelling van `n standaard laag koek. Die belangrikste verskil tussen die twee koeke is dat `n tradisionele laag koek bestaan uit gestapel lae terwyl `n branderplank koek bestaan uit twee of meer dele wat verbind langs mekaar. Gebruik `n sjabloon as `n gids as jy `n reghoek knip in die spits langwerpige vorm van `n branderplank. Dit help ook om `n foto of illustrasie van `n branderplank te hou naby jou om jou te inspireer en te hou jy op die regte spoor terwyl jy werk.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke & waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

koek raad
Bakplaat of snyplank
perkament papier
gebakte koeke
papier
Band (opsioneel)
Tandestokkies (opsioneel)
mes
versiersel
versiersel spatel
mielieblom
koekroller
gekleurde fondant
fondant gladder
Versiersel spuitsak (opsioneel)
vin sjabloon
Blender (opsioneel)
Lig-gekleurde koekies (opsioneel)

Dek `n bakplaat of sny raad met bakpapier. Gebruik `n raad wat die hele koek sal ondersteun. Of gebruik `n gereed gemaak koek raad.
Reël vierkantige of reghoekige enkel-laag koeke langs mekaar om `n reghoek wat ten minste net so breed en lank as wat jy wil hê dat die branderplank koek te wees skep. Byvoorbeeld, plaas twee 8-duim-vierkante koeke langs mekaar - opbrengs `n 8- deur 16 duim reghoek - `n 6- deur 14-duim branderplank koek te maak. Een 9- met 13-duim koek sal ook gepas wees as jy `n 6- deur 14-duim branderplank.
Trek of druk `n branderplank sjabloon dieselfde grootte wat jy wil die koek wees. Dit mag nodig wees om die band `n paar stukkies papier saam met die volle sjabloon te skep. Sny die sjabloon uit sodat dit nie `n grens het nie.
Sentreer die sjabloon op die koek. Verstewig dit deur die inbring van tandestokkies deur die sjabloon in die koek, as jy nodig het om te.
Sny om die rand van die sjabloon met `n skerp mes. Gooi die sjabloon en koek versierings.
Liggies skei die koeke 2 tot 3 duim. Wend `n ruim laag versiersel om die kante van die koek wat raak wanneer die surfboard vorm is ongeskonde. Skuif die artikels weer saam.
Wend `n ligte lagie versiersel om die bokant en kante van die kaal branderplank koek. Gebruik `n versiersel spatel of breë, ronde mes om die versiersel versprei. Dit is die krummel rok, wat die los krummels vasvang en tree op as `n gom vir die fondant.

Stof jou werkoppervlak en `n koekroller mildelik met mielieblom. Plaas `n stuk gekleurde fondant op die Dusted oppervlak. Rol die fondant in `n 1/8 duim-dik skyf wat ten minste 6 duim wyer en 6 duim langer as die branderplank. Byvoorbeeld, rol `n fondant skyf wat 12 deur 20 duim om `n 6- deur 14-duim branderplank te dek.

Die oordrag van die fondant skyf liggies op die koek. Sleep `n fondant gladder liggies oor die top van die koek in `n reguit lyn van die een kant na die ander. Aansoek doen genoeg druk om die fondant glad sonder om enige inkepings of skeur die fondant.

Glad af die kante van die koek. Sny rondom die basis van die koek met die punt van `n skerp mes om oortollige fondant te verwyder.

Rol nou `n klein, dik skyf van fondant. Sny `n vin vorm van die fondant met `n mes. Volg `n sjabloon, as jy nodig het om te, of sny dit vryhand.

Wend `n lyn van versiersel langs die lang, reguit rand van die vin. Plaas die vin versiersel-kant af op die middelpunt van die branderplank naby die spits einde.

Pyp versiersel versierings of sny versierings uit gerol fondant, soos strepe, chevrons en getalle. Enkel-kleur tropiese motiewe, soos `n boom son of palm, is ook geskik.

Versier die koek raad rondom die surfboard, as jy wil, die skep van golwe van die see wat deur die verspreiding van vrygewige dollops van blou versiersel in oorvleuelende Crescent vorms op die koek raad. Maak eetbare sand deur vermenging droë-lig gekleurde koekies in `n boete krummel, dan heg die faux sand aan jou koek raad met `n ruim laag versiersel.

Wenke & waarskuwings

Jy kan branderplank templates op koekversiering webtuistes vind. Vergroot en druk van `n branderplank illustrasie sou werk ook.
Dek die koek met twee CD`s van fondant wat die helfte van die grootte van die koek as die hantering van `n groot skyf is te oorweldigend. Beplan om die naat met lopende versiersel of sny fondant versierings te dek.
Dit duur ongeveer 30 onse fondant om `n 7- met 11-duim koek wat 2 duim lank dek. Voeg sowat 10 onse vir elke bykomende 2 duim in breedte en lengte. Byvoorbeeld, `n 9- met 13-duim koek vereis sowat 40 onse fondant.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante