Hoe om die oond Brown Potatoes

Oond-bruin aartappels verskaf byna dieselfde smaak as gebraaide aartappels, maar met net `n fraksie van die vet. Baie min olie is nodig wanneer verbruining aartappels in die oond, sodat hulle nie uiteindelik absorbeer soveel vet. Dien die aartappels terwyl hulle nog warm as `n bykos by `n ete, of gebruik dit om rösti vervang by ontbyt. Byna enige soort aartappel bruin goed in die oond, maar die ligter tekstuur van rooibruin en ander bak aartappels skep `n bruin aartappel dis skerp aan die buitekant en donsig binne.

Dinge wat jy nodig het

groente kwas
aartappel peeler
mes
Bowl
Kookolie
sout
bak pan

Was die aartappels onder koue lopende water. Skrop die vel deeglik met `n groente borsel. Skil die aartappels of laat die vel op, as hy wil.
Sny die aartappels in die lengte, dan sny elke helfte in ½ duim dik wiggies. Alternatiewelik, sny die aartappels in 1/2 duim blokkies.
Plaas die voorbereide aartappels in `n bak. Drup hulle met 1 eetlepel. groente of olyfolie. Sprinkel met sout na smaak. Roer die aartappels so hulle eweredig bedek met olie.
Versprei die aartappels uit op `n bakplaat in `n enkele laag. Strooi enige olie wat oorbly in die bak bo-op die aartappels.
Bak die aartappels in `n voorverhitte 425 graad Celsius oond vir 15 tot 20 minute, of totdat die tops begin om bruin. Draai die aartappels oor met `n spatel, dan bak vir `n verdere 15 tot 20 minute so die ander kant bruin.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante