Hoe om te braai Pollock Fish

Atlantiese en Alaskan is die twee tipes van Pollock vis. Beide spesies van vis is soortgelyk in kleur en geur. Pollock vis is `n witvis wat `n sterk moet ligte geur. Die vis is bereid om met behulp van `n verskeidenheid van gaarmaakmetodes soos bak, Sotering, en braai. Pan-braai die vis gee dit `n helder buite en dit kook die vis vinnig oor hoë hitte. Dien die Pollock vis strikdas pasta vir `n eenvoudige maaltyd.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke & waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

Drie tot vier Pollock ringe
1 koppie all-purpose meel
2 teelepel. sout
1 teelepel. peper
Bowl
Groente olie
Swaar-bodem pan
Papier handdoeke
suurlemoenwiggies

Spoel die Pollock ringe onder koue lopende water.
Kombineer die all-purpose meel met die sout en peper in `n bak.
Bagger die Pollock in die meelmengsel.
Gooi groente-olie in die pan sodat dit sit 2-duim diep. Verhit die olie op die stoof top oor hoë hitte.
Plaas die Pollock ringe in die warm olie sodra dit begin sis.
Kook die Pollock totdat albei kante goudbruin. Die vis sal vinnig kook binne vier tot vyf minute.
Verwyder die Pollock uit die pan, die plek dit op papier handdoeke te dreineer.

Dien die ringe met `n suurlemoen wig as wat jy wil.

Wenke & waarskuwings

Geur die Pollock met jou gunsteling geurmiddels soos rooipeper, knoffelhuisies of vars pietersielie.

Moenie die groente-olie verlaat terwyl dit nog dit verhit, want dit kan vang aan die brand gesteek.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante