Hoe om sjokoladesous Drup

Sjokoladesous kan `n fancy flair voeg tot byna enige nagereg en selfs `n paar lekker ete. Drup dit oor `n bord om die voorkoms van `n nagereg te kry van `n fancy restaurant. Kriskras bedruip sjokolade sous met bedruip balsamiese reduksie vir `n ongewone maar lekker garnering. Hierdie bestanddeel kan jou help om te maak geregte professioneel lyk, en jy hoef nie eens te kook om te gebruik dit- jy jou eie sjokolade sous kan maak van nuuts af of net gebruik om `n plastiekbottel van pre-gemaak sjokolade stroop uit die winkel.

Dinge wat jy nodig het

sjokoladesous
Mikrogolf-veilige houer
lepel
Deeg sak met `n baie smal punt

Stap 1

Plaas `n bietjie meer sjokolade sous as wat jy nodig het in jou mikrogolf-veilige houer. Hierdie ekstra is om te vergoed vir die sous wat sal vashou aan die houer en die binnekant van die deeg sak.

stap 2

Sit die houer van sjokolade sous in die mikrogolf en verhit dit op hoog vir 15 sekondes. Verwyder die houer van die mikrogolf en roer die sjokolade. Afhangende van hoeveel sjokoladesous jy verhitting, moet jy dalk hierdie proses `n paar keer herhaal. Verhit die sjokolade sous te maak dit effens loperig, kan so koud sjokoladesous klonterig wees en weier om eweredig drup. Moenie die sjokolade nie verhit tot op die punt van kook of om warm - dit bloot moet warm wees.

stap 3

Gooi die sjokolade uit die mikrogolf-veilige houer in die deeg sak, met behulp van jou lepel om die ekstra sjokolade te skraap uit die houer en in die sak. Vou die top van die sak oor `n paar keer om te hou dit sluit nie, of bloot greep die sak bo die sjokolade sodat dit nie kan druk die top.

stap 4

Hou die deeg sak oor die item of items wat jy wil drup met sjokoladesous en druk dit liggies om `n vloei van sjokolade uit die punt begin. Beweeg die sak heen en weer teen `n selfs spoed om konsekwent lyne van bedruip sjokolade te skep. Wend `n bestendige hoeveelheid druk om die sak as jy dit- druk as jy skielik druk harder of sagter, sal die vloei van sjokolade te verander. Dit sal tot gevolg hê inkonsekwent dik of gebroke lyne van sjokolade op die item wat jy drup.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante