Hoe om Chocolate Cornets Maak

Sjokolade basuine is heerlik sjokolade vla gevul deeg keëls wat jy kan bak in jou eie kombuis vir `n snack of `n volwaardige nagereg behandel. Die keël bestaan uit `n ligte deeg gevou verskeie kere tydens voorbereiding sodat dit oppof in afskilfer lae wanneer gebak. Die vla is `n gladde sjokolade met neute bygevoeg vir tekstuur en geur. Dit vul die cone op die rand vir `n ryk smaak van sjokolade te gaan saam met elke hap van die deeg.

Dinge wat jy nodig het

Verkoel mengbak
2 koppies meel
1/4 teelepel. sout
9 onse botter
1/4 koppie varkvet
koekroller
meel
deeg snyer
Metal cone
Botter
Bakplaat
oond dergelike
1/2 koppie. Semi-soet sjokolade chips
1/3 koppie neute
3/4 koppie Heavy slagroom
lepel
Deeg sak met wenk

Verhit `n oor om 425 grade F. In `n yskas, chill n mengbak, 9 onse botter en 1/4 koppie varkvet vir 30 minute.
Sif nou twee koppies meel en 1/4 teelepel. sout in die verkoelde mengbak. Sny die verkoelde botter en varkvet in klein blokkies en voeg dit by die meel. Meng die meel, botter en varkvet totdat dit krummels. Gooi 5 eetlepels. koue water in die mengsel en vorm in `n bal. Voeg meer water 1 teelepel. op `n tyd as die deeg in gebreke bly om te voldoen in die vorm.
Wend `n ligte afstof meel oor die bal deeg draai dit dan in `n vel waspapier. Chill die deeg vir 30 minute.
Liggies meel `n skoon oppervlak en plaas die deeg in die middel. Druk die deeg uit in `n reghoek met `n dikte van ongeveer 3/4 duim. Stof beide kante van die deeg met meel rol dit dan in `n strook oor 20 duim lank en 6 duim in deursnee. Vou die strook oor homself drie keer om lae te skep, en dan rol dit weer totdat dit `n 8-duim vorm met 6-duim reghoek. Vou drie keer in drie lae rol dit dan terug in die 8-duim met 6-duim reghoek. Doen dit twee keer meer, elke keer terugkeer dit aan die 8-duim met 6-duim grootte. Met elke vou en uitrol, skep jy addisionele lae om die deeg.
Draai die deeg in `n ander vel waspapier dan plaas in die yskas vir `n uur.
Plaas die deeg op `n meelbestrooide werkoppervlak. Rol dit in `n dun langwerpige vorm oor 1/8 duim dik. In repies gesny 1-duim breed met `n deeg wiel. Liggies demp die stroke met water en dan spoel hulle rondom `n gesmeerde horing geval. Begin wikkel die geval by die spits einde, en oorvleuel die deeg oor 1/5 duim op die rand as jy werk jou pad na die groot einde van die keël vorm.
Plaas die deeg toegedraai cone op `n gesmeerde bakplaat en plaas die bakplaat op `n rak in die middel van die oond. Bak die deeg vir 10 tot 15 minute of tot goudbruin. Verwyder die bakplaat uit die oond met behulp oond dergelike om jou vel uit brandwonde te beskerm. Plaas die bakplaat op `n hittebestand oppervlak. Laat die deeg genoeg om aan te raak afkoel.

Verwyder die metaal cone van die sentrum van die gebakte deeg cone rondom dit.

Smelt 1/2 koppie semi-soet sjokolade chips in `n swaar kastrol op die stoof te stel om medium-lae hitte. Roer die sjokolade met `n lepel terwyl smelt om te verhoed dat dit skroei. Voeg 3 eetlepels. lemoensap om die gesmelte sjokolade verwyder dan die kastrol van die stoof.

Kap 1/3 koppie neute in fyn stukkies as die sjokolade begin om af te koel. Vou die gekapte neute in die sjokolade.

Klits 3/4 koppie swaar slagroom in die verkoelde mengbak totdat dit styf. Vou die room in die sjokolade mengsel.

Vul `n deeg sak met die sjokolademengsel. Heg `n wenk wyd genoeg om jou veilig laat pous die sjokolade deur die opening. Vul die deeg met die sjokolade te horing skepping te voltooi. Verkoel tot die sjokolade stelle voor jy dit voorsit.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante