Hoe om kaas Chips Maak

Jy wil nie jou gaste om vol te kry voordat jy eintlik aandete bedien, maar dié reuke uit die kombuis kan seker stimuleer die eetlus. Hier is iets om gety mense oor. Dit is ook `n goeie vir `n cocktail party. Maak sowat 60 klappers.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke & waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

3/4 c. gerasperde cheddarkaas
1 1/2 c. verkoel smeer
1 eetlepel. appel asyn
3 c. all-purpose meel
2 eetlepels. Yswater
1 teelepel. sout
1 eier
waspapier
kruideniersware
bakplate
kaas Raspen
mengbakke
bakplate
mengbakke
1 2-duim koekie cutters

Meng meel, smeer, sout en 1/4 c. van die kaas in `n bak. Mengsel moet krummelrig wees.
Klits eier, asyn en yswater in `n ander bak.
Sit eiermengsel in die bak met die meel en knie tot deeg vorm `n klein bal.
Draai deeg mengsel in waspapier en verkoel oornag.
Voorverhit die oond tot 350 grade F.
Rol die deeg uit tot `n dikte van 1/8 duim. Sny deeg in 2-duim rondes met `n koekie snyer.
Kombineer stukkies, uitrol weer, en sny deeg in meer rondtes. Herhaal totdat jy al die deeg gebruik.

Bak rondes vir 8 minute op `n papier met koekies gevoer met foelie.

Verwyder rondes uit die oond, top elk met `n skeppie van kaas en bak nog 10 minute.

Laat rondes om `n paar minute afkoel. Dien.

Wenke & waarskuwings

Probeer vervang Gruyère kaas vir die cheddar vir `n ander geur.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante