Hoe om te vries Mango Puree

Die onstuimige blomme geur en kenmerkende tropiese tang van `n mango kan `n kop voorkoms in beide soet en sout geregte te maak. Vars mango puree duur net vir `n paar dae. Jy kan egter stoor dit in jou vrieskas vir tot drie maande. Gedeelte die puree voordat jy dit vries, sodat jy kan ontdooi wat jy nodig het.

Vul elke slot op `n ysblokkie skinkbord sowat driekwart van die pad vol met die mango puree. Laat hulle toe om hard in jou vrieskas vir `n paar uur, ontbloot. Sodra die blokkies vorm, bedek die bak in lugdigte verpakking. Draai die bak in verskeie lae kleefplastiek, en dan plaas dit in `n seal vrieskas sak om hul lewe te verleng.

Gebruik lugdigte vrieskas sakke te mango puree stoor. Sodra jy die sak te vul, liggies druk uit enige lug en verseël dit. Om dit in `n tweede verseël plastieksak kan help voorkom vrieskas brand. Lê die sakke plat in jou vrieskas - hulle sal vries en vinniger ontdooi. Alternatiewelik, vries mango puree in plastiekhouers met deksels - toegedraai in kleefplastiek of `n verseëlde sak vir optimale beskerming. Maar wanneer dit tyd is om te ontdooi, groter houers sal langer neem.

Jou ontdooi puree dalk nie dieselfde gladde konsekwentheid wanneer ontdooi. Want groot yskristalle vorm tydens bevriesing, sodra ontdooi, die puree skei effens, wat oorslaan na clumpy en waterige. Vries mango puree in klein porsies help dit vinniger vries, wat groot yskristalle verhoed die vorming van en bewaar die tekstuur.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante