Hoe om ontslae te Carmel om te hou by appelskywe

Een van die mees geliefde lekkernye tydens die val seisoen is `n karamel apple- appels op `n stok deurdrenk in `n dik laag van karamelsous. Maar eet hele karamel appels is `n morsige affêre. As jy liewer nie die wind met `n taai gesig, sny die appel nadat dip. Karamel sal nie goed vashou aan die vlees van die appel as gevolg van die natuurlike vog, so dip die hele appel eerste sorg vir `n dik laag van karamel op die vel van elke sny. `N appel Snijder is noodsaaklik om te sny karamel appels met gemak en min gemors.

• Deeglik die appels in koue water en verwyder die stingels. Gebruik tert appels soos Granny Smith wat ferm en bros is, hou van goed wanneer versmoor in karamel. Ander tert en ferm appels wat sal werk sluit Jonathan en heuning Crisp.

• Vee die appels met `n warm, klam lap. Dit sal die was laag die appels gegee blink om te kyk na die kruidenierswinkel te verwyder, maar verhoed dat die karamel uit te steek om die appel.

• 
  

  Droog die appels goed gebruik van papier handdoeke. Nat of selfs klam appels sal nie goed vashou aan die karamel.

• Voeg hout handwerk stokke in die die middelpunt van die appel waar die stam was.

• Smelt karamel kerse in `n klein pot op die stoof oor medium-lae hitte, roer aanhoudend tot die brand te vermy. Kook tot al die caramels gesmelt in `n gladde sous.

• 
  
  
  
  

  Steek die appels in die warm karamelsous en rond draai dit rondom aan ten volle bedek die appel.

• Liggies skud die oortollige karamel drup uit die gedoop appel en plaas op `n bord bedek met waspapier om af te koel en verhard.

Plaas `n verkoelde karamel appel op `n snyplank en posisioneer die appel Snijder oor die appel so die die vaartuig stok is in die sentrum gat van die appel Snijder.

Omstoot op stewig op die appel Snijder met albei hande deur die appel te sny. Gooi die kern met die handwerk stok en dien die appelskywe netjies gerangskik op `n bord.

• Steek die karamel appels in toppings soos neute, lekkergoed en sprinkel terwyl die karamel is nog warm en voor sny sodat die beleg sal vashou aan die karamel

• Sny die karamel appel wanneer dit is nog steeds by kamertemperatuur en nie koud in die yskas as toppings wat te verhard sal breek af wanneer jy probeer om die appel sny.