Wat Foods is die hoogste in Foliensuur?

Die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) vereis dat die byvoeging van foliensuur om baie graanprodukte. Voedseletikette wat óf foliensuur of folaat lys beide verskaf vitamien B9.

Die meeste gereed-om-te eet ontbytgraan, sowel as graan te gaar, soos hawermout, is versterk met foliensuur. Die bygevoeg vitamien B9 in graan kan rekening vir 25 tot 100 persent van die aanbevole daaglikse toelae, wat is 400 mcg. Kellogg`s All-Bran en All-Bran Knoppe voorsien die hoogste bedrag, by meer as 970 mcg per 200-kalorie bediening.

Ander graan produkte wat algemeen versterk met foliensuur is ontbyt bars, snack bars, brood, tortillas, rys, pasta, pasta, cornmeal en meel. Baie verskaf 70-150 mcg per 200-kalorie bediening.

Lewer is `n uitstekende bron van folaat --- 3 oz. van hoenderlewer bied oor 660 mcg, terwyl 3 oz. van beesvleis lewer bied 185 mcg van folaat.

Folaat kom ook natuurlik in `n hoë bedrae in broccoli, spinasie en aspersies. A 1 c. bediening van gekapte broccoli bied 100 mcg, 1/2 c. bevrore spinasie sluit 90 mcg, en vier spiese van aspersies aanbod 85 mcg.

Gedroogde bone en ertjies is natuurlike bronne van folaat, en ingemaakte boontjies en sop met boontjies is `n gerieflike manier om folaat of foliensuur te verkry. A 1/2 c. bediening van lensies, byvoorbeeld, bied 180 mcg, 1/2 c. van swart bone bied 128, en 1/2 c. van Groot Noordelike bone bied 90 mcg.