Arizona Reëls vir Mobile Food Trailers

Die kos vragmotor rage is die oorname van elke stad in die Verenigde State van Amerika bied `n verskeidenheid van voedsel keuses op net oor `n straathoek in enige deel van `n stad of dorp. Maar soos restaurante, hierdie eet inrigtings wat spesifieke gesondheid kode riglyne, `n paar wat wissel gebaseer op die feit dat hulle op wiele moet volg. Arizona het `n aantal verskillende reëls vir mobiele kos sleepwaens.


Inhalt


Voedselsoorte


  • Verskillende reëls geld vir verskillende tipes van kos wat bedien van voedsel vragmotors. Operateurs wat kos wat potensieel gevaarlike, soos vleis of groente wat kan bederf of moet gekook word, moet `n lisensie of permit fooi, afhangende van watter land in Arizona hulle werk binne betaal verkoop. Koue, potensieel gevaarlike kos moet gestoor word op of onder 41 grade Celsius, terwyl potensieel gevaarlike kos wat aangespreek moet word gekook moet word voorverhitte om tussen 135 en 160 grade Celsius. Voedsel wat verpakte, soos lekkergoed, neute, of brood, en kan teen `n redelike buitelug temperatuur gestoor word nie `n permit vereis.

Voorbereiding van voedsel

  • Al die voedsel wat bedien en verkoop van mobiele kos sleepwaens moet bereid wees om in die mobiele kos sleepwa of by `n goedgekeurde kommissaire waar die sleepwa geparkeer. Geen kos kan voorberei by die huis, gestoor en dan uit plek vervoer word na plek. Werkers word nie toegelaat om te eet, drink of rook in die mobiele kos sleepwa voorbereiding gebiede en skoon klere en hairnets vir `n lang hare vereis. Ook die meeste werkers moet die meeste van hul liggame bedek het, veral as daar `n seer of sny op `n deel van hul liggaam wat moontlik in aanraking kom met kos wat voorberei.

konstruksie




  • Mobile kos sleepwaens moet in `n sekere manier gebou word om die kos veilig te hou en `n kans om dit besmet voor of terwyl dit voorberei verminder. Alle mobiele kos vragmotors moet deure op hul voedsel voorbereiding gebiede wat sluit op hul eie te hê. Hulle moet geslote gehou word. Skerms en skerm deure moet gehandhaaf word om die bedrag van insekte of ander peste wat potensieel die sleepwa kon ingaan verminder. Die dak kan geen lekkasies het en die toonbanke moet herstel van enige duike of skrape sodat bakterieë of vorm nie kan groei en moontlik besoedel kos tydens voorbereiding.

Lisensies en papierwerk

  • `N Lisensie moet ook goedgekeur word deur die departement van gesondheid in die besonder Arizona land waarin die mobiele kos vragmotor sal bedryf voordat dit wettig kos kan dien. `N Aantal van die dinge wat aangebied moet word voordat `n lisensie toegestaan ​​word. `N foto van die mobiele kos eenheid, `n voltooide lisensie aansoek, `n spyskaart van die items wat sal bedien word, `n kommissaris ooreenkoms as jy `n kommissaris aan jou kos en `n tjek vir enigiets tussen $ 265 en $ 350 voor te berei moet die voorgelê County Departement van gesondheid voor jy kan gelisensieer word om voedsel te dien. Alle werkers in die mobiele kos eenheid moet ook vorm `n goedgekeurde mobiele kos werker se aanbied van die onderskeie Arizona land waarin hulle werk.

  • Foto Credit Hot honde image 2 deur William Berry uit Fotolia.com
Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Hoe om `n huis Bakkery in Arizona BedryfHoe om `n huis Bakkery in Arizona Bedryf
Vereistes vir `n mobiele braai Voorskou FoodVereistes vir `n mobiele braai Voorskou Food
Wat is die verskille tussen `n CDL en Nie-CSL?Wat is die verskille tussen `n CDL en Nie-CSL?
Moet Foods ontdooi word voordat dit gekook in `n konveksie oond?Moet Foods ontdooi word voordat dit gekook in `n konveksie oond?
Temperatuur beheer Riglyne vir vars pluimveeTemperatuur beheer Riglyne vir vars pluimvee
Veiligste stede in ArizonaVeiligste stede in Arizona
10 Beste stede in Arizona te lewe in10 Beste stede in Arizona te lewe in
Missouri Certified Kombuis Reëls en RegulasiesMissouri Certified Kombuis Reëls en Regulasies
Hoe om `n Food Vending Voorskou EieHoe om `n Food Vending Voorskou Eie
Salaris die Gemiddelde Skoolhoof se in ArizonaSalaris die Gemiddelde Skoolhoof se in Arizona
» » Arizona Reëls vir Mobile Food Trailers
© 2021 afhow.win