Voedsel wat bevat Laktose

Laktose onverdraagsaamheid vind plaas wanneer `n persoon nie die ensiem laktase wat help verteer die (laktose) suiker in melk. Erns van simptome wissel, maar gewoonlik verskyn binne 30 minute tot `n uur van die gebruik van produkte wat laktose. Sommige mense wat laktose-intoleransie kan duld nie `n klein hoeveelheid van melkprodukte - miskien `n koppie melk of `n greintjie van kaas - maar vir mense met ernstige simptome, is dit die beste om al die voedsel wat laktose te vermy. As jy vermoed dat laktose is die skuldige vir jou gut kwessies, probeer uit te sny al laktose vir `n paar weke om te sien of jou simptome bedaar.

Melk en melk produkte bevat natuurlik laktose. Die bedrag van laktose in elke produk wissel, sodat jy in staat kan wees om klein hoeveelhede duld nie. Onthou, dit sluit in jogurt, alle kaas, kefir, suurroom, milkshakes en `n paar smoothies, roomys, sherbet, botter en slagroom. Gebruik gesonde verstand - room souse en sop gemaak met melk of room sal ook laktose bevat. Laktose-verminder melk bevat nog `n paar laktose, maar nie soveel as gereelde melk, so pasop as jy is besonder sensitief. Nie-suiwel verromer nie laktose bevat, maar natrium koemelkcaseïnaat, `n afgeleide van die melk proteïen kaseïen bevat.

Daar is baie van verpakte kosse bevat melk of melkprodukte as `n bestanddeel. Elke merk is anders, maar wees veral versigtig wanneer die koop van `n oomblik kapokaartappels, slaaisouse, mayonnaise, koek, koekies en pannekoek meng, sjokolade (veral melk sjokolade), warm kakao, snack koek en koekies, brood, ontbytgraan en grondboontjiebotter. Lees voedseletikette en word wakker vir die allergeen verklaring, "bevat melk bestanddele." Soms kan `n etiket versuim om julle te waarsku van melk, so altyd scan bestanddeel lyste vir enige van die onderstaande woorde, wat laktose dui dalk `n bestanddeel wees: wei, nonfat melk vastestowwe, karringmelk, gemoute melk, margarien en suurroom. Baie wei-proteïene aanvullings verklaar hulle is heeltemal laktose gratis. Die waarheid is dat hulle meestal laktose vry en kan baie sensitief mense beïnvloed.

Sowat 20 persent van voorskrif medikasie bevat laktose. Geboorte beheer pille bevat dikwels laktose, en verskeie oor-die-toonbank medisyne doen as well. Hoewel die meeste mense wat laktose intolerant nie geraak word deur die bedrag van laktose in medikasie, sal dit die moeite werd om te vra jou apteker of gesondheidswerker of diensverskaffer as jy `n probleem vermoed word.

Aanvullings, in pil of vloeibare vorm, wat die laktase ensiem bevat mag mondelings reg voor of tydens die verbruik van suiwelprodukte word. Hierdie aanvullings help versag die gevolge van laktose op die gastroïntestinale stelsel, maar hulle werk nie vir alle mense. Hou `n voedsel dagboek en noukeurig let op hoe jy voel wanneer beslag sekere produkte kan jou help om vas te stel jou-laktose bevat snellers. Die beste manier om die ongemak wat verband hou met die verbruik van laktose te voorkom, is om dit heeltemal te vermy.