Dieet vir Makulêre Degenerasie

Nat makulêre degenerasie raak sowat 10 persent van diegene wat makulêre degenerasie kontrak, en dit is die mees ernstige. Die ander 90 persent het droë makulêre degenerasie (ARMD), volgens die Eye Digest. Sommige van die bekende oorsake is rook, oorerwing, en hartsiektes.

Volgens die Amerikaanse Optometriese Vereniging, luteïen en zeaxanthin, wat karotenoïede is, is die mees kragtige voedingstowwe in die behandeling van ARMD. Karotenoïede is tipes van geel en rooi pigment wat meestal in vrugte en groente. Hulle is albei instrumenteel in die voorkoming en behandeling van beide vorme van makulêre degenerasie. Dosisse van luteïen van 10 mg per dag en zeaxanthin van 2 mg per dag word aanbeveel op die Amerikaanse Optometriese Vereniging webwerf.

Die rykste bronne van van luteïen en zeaxanthin is blaargroente soos romaine, boerenkool, spinasie en spinasiebeet. Patats, tamaties, mielies, okra en rissies is ook hoog in hierdie voedingstowwe. Die Amerikaanse Makulêre Degenerasie Stigting beveel eet groente rou of liggies gestoom. Eet vis `n paar keer `n week sal verminder jou kanse om ARMD, volgens The Eye Digest webwerf.

Die mees voordelige carbs vir gesondheid van die oog is produkte gemaak met koring. Koring skyfies, tortilla skyfies en koring brood is lekker en ryk in luteïen en zeaxanthin. Eet baie van springmielies as `n snack- dit is `n lae-kalorie en ryk in luteïen en zeaxanthin. Kyk vir pasta gemaak van koring, spinasie, en ook eiergele, wat `n baie luteïen en zeaxanthin bevat.

Volgens die Eye Digest, is `n hoë inname van vet wat verband hou met `n verhoogde risiko van makulêre degenerasie. Beide versadigde en onversadigde vette kan `n hoër risiko skep. Beslag beesvleis, varkvleis of lam meer as een keer per week sal verhoog jou kanse om ARMD met 35%, volgens die Eye Digest webwerf. Vermy verwerkte voedsel, suiker en wit meel.