Hoe om te maak Whipped Kerse

Geklopte was het die romerige voorkoms van meringue want, net soos eierwit meringue, is dit geslaan en deurlug om `n lig en skuimerig tekstuur. Wanneer dit toegepas word om `n basis kers, geklopte was lyk soos sneeu of geklopte room en kan opgebou word in verskeie ronde vorms. Dit is ideaal vir vakansie sneeuman kerse of kerse gemaak om te lyk soos roomys nagereg. Hul feestelike voorkoms maak geklopte kerse `n goeie vakansie handwerk - of jy dink van die versiering van jou huis, of die maak van geskenke. As jy die regte toerusting en is baie versigtig met die gesmelte was, geslaan kerse is redelik maklik om te maak, te.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

koerante
Rubberhandskoene
1 pond paraffienwas
dubbelkoker
hout eetstokkies
lekkergoed termometer
1 eetlepel koring stysel

Kers kleur skyfies (opsioneel)
Metal mengbak
Fork of draadklitser
spatel
Base kers of kerse
Glitter, krale of ander versierings (opsioneel)

Bedek jou werkoppervlak (countertop of tafel) met koerante. Sit op rubberhandskoene sodat jy nie jouself te brand. Berei `n dubbelkoker deur die invul van die onderste pan met water.
Ongeveer 1 pond van paraffienwas dit is dieselfde kleur as jou basis kers. Sit dit in die boonste gedeelte van `n dubbelkoker en smelt oor lae hitte totdat deeglik gesmelt. Roer met `n hout eetstokkies te verseker dat die was smelt eweredig. Gaan die temperatuur van die gesmelte was met `n lekkergoed termometer. Wanneer dit gesmelt, voortgaan om die was te verhit totdat dit 160 grade Celsius bereik. Dan voeg 1 eetlepel mielieblom.
Indien u verkies om die geklopte was `n spesifieke kleur te getinte, voeg stukkies kers kleur skyfies en roer dit in totdat eweredig en sonder strepe van kleur gekombineer. Neem die gesmelte was die hitte af. Laat die gesmelte was afkoel effens, maar nie te veel - anders sal jy nie in staat wees om dit te sweep.
Die oordrag van die gesmelte was in `n metaal bak en plaas die bak op die koerant gedek oppervlak. Sweep die was die gebruik van óf `n vurk, draadklitser of eggbeater. Gebruik `n spatel om die kante van die bak te skraap. Sweep die was vir ten minste 5 tot 10 minute.
Wanneer die was het `n geklopte lig tekstuur, maar is nog steeds soepel, begin om dit toe te pas om die basis kers. Wees versigtig, want die was, al afgekoel `n bietjie, is nog steeds baie warm. Jy kan die vurk of lepel gebruik om die was toe te pas. As jy met behulp van `n klein kers soos `n votief of tee lig, kan jy die kers steek in die geklopte was, Twirling dit in die mengsel bedek ten volle.
As jy wil glitter, krale of ander versierings te voeg aan die geklopte was, druk hulle in liggies voor die was afgekoel. Laat dan die finale kerse droë en koel op die koerant.

Wenke waarskuwings

Jy hoef nie na `n kers heeltemal in geklopte was bedek - dit lyk baie goed as `n see skuim aksent op `n sand kers of as geklopte room op `n sundae kers of skuimerige-beker kers.

Wees baie versigtig wanneer jy hanteer gesmelt wax- dit is baie warm en kan ernstige brandwonde veroorsaak as uitgegooi word op die vel.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante