Tradisionele kosse uit Puerto Rico

Amerikaners geniet probeer voedsel uit verskillende kulture, die gewildste synde Chinese, Meksikaanse en Italiaans. Wanneer die drang om iets nuuts te ontdek saam kom, gee die tradisionele geure van Puerto Rico probeer. Hierdie tradisionele geregte is gewortel in die multikulturele kook style van Spanje, Afrika en die Taino Indiane of the Caribbean. Die melding van die ongewone geure skep `n unieke kombuis wat in gewildheid toeneem.

Puerto Rikaanse familie eet.

Die regte bedien aan die begin van `n tradisionele Puerto Rikaanse ete kan gebraaide inkvis, rellenos de papa-`n gebraaide, vleis-opgestopte kapokaartappels bal-en alcapurrias, `n beignetlijn van plantains en vleis of vis in te sluit. Ander keuses is bacalaitos, of kabeljou poffertjies, en stokke van soet cornbread genoem surullitos. Sop word algemeen gedien as appetizers in Puerto Rico sowel, en `n paar van die mees gewilde rasse sluit vis sop en `n sop van hoender en rys. `N Tradisionele sop wat baie Puerto Rikaanse families staatmaak op wanneer finansies is laag is Asopao, `n pittige bredie gemaak met hoender, vark en ham. Dit is gegeur met knoffel en origanum en hartlike gemaak deur die byvoeging van olywe, wonderpeper, ertjies, Chili Peppers, tamaties en chorizo.

Fried inkvis is `n goeie voorgereg.

Asopao, hierbo genoem, word ook beskou as `n hoofgereg in Puerto Rico. Ander tradisionele hoof geregte sluit Creole gebraaide vleis. Hoender is `n gunsteling bestanddeel in Puerto Rikaanse kook en kan gevind word in hoof geregte soos pollo al Jerez, wat hoender gaar in sjerrie en pollo agridulce, `n gereg baie soortgelyk aan soet en suur hoender. Arroz con pollo-hoender met rys-is `n ander gewilde Puerto Rikaanse hoofgereg. Seekos keuses sluit gebraaide vars vis gesoute met knoffel en lemmetjiesap, gekookte krap, garnale gaar in bier en kreef.

Arroz con pollo- hoender met rys.

Baie Puerto Rikaanse bykosse sluit plantains. Mofongo is `n gereg van gestampte plantains wat met varkvleis het gekook en gegeur met knoffel. Tostones is eenvoudig weegbree snye wat reeds gebraai. Hulle word gewoonlik bedien met hoender, vleis en seekos. Ander bykosse sluit `n squashlike groente genoem chayote of breadfruit, wat soortgelyk is aan `n patat.

Plantains.



Net soos plantains algemeen gebruik word in bykosse, klapper en klappermelk is baie gewild in Puerto Rikaanse nageregte en drankies. Baie tradtional Puerto Rikaanse nageregte is vla-gebaseerde, insluitend klapper flan, karamel flan en klapper brood poeding. Ander soet slot is `n nagereg van rys en versuikerde klapper, `n mango of papaja nagereg gemaak met vanielje, kaneel en suiker, en `n unieke klapper skerp met die naam "liefde poeier."

Puerto Rikaanse drankies insluit bier, rum en Puerto Rikaanse koffie, wat bestaan ​​uit koffie gegroei op die eiland. Pina coladas, `n Amerikaanse bar stapelvoedsel gemaak van room van klapper, pynappelsap en rum, is `n lekker, verfrissende drankie oorsprong van hierdie eiland. Planter se punch is `n drankie gemaak van donker Puerto Rikaanse rum, sitrussap, Jamaikaanse rum en bitter. A Puerto Rikaanse verskeidenheid van sangria is ook baie gewild en word deur die byvoeging van rum om tradisionele sangria.

Karamel flan nagereg.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante
Kubaanse FoodKubaanse Food
Verskillende tipes AppetizersVerskillende tipes Appetizers
Hoe om Besoek die Rio CAMUY Cave Park in Puerto RicoHoe om Besoek die Rio CAMUY Cave Park in Puerto Rico
Verkeer wette in Puerto RicoVerkeer wette in Puerto Rico
Tradisionele Meksikaanse Food WeddingTradisionele Meksikaanse Food Wedding
Wat Foods gekweek in Puerto Rico?Wat Foods gekweek in Puerto Rico?
Kruie en speserye wat algemeen gebruik word in Puerto RicoKruie en speserye wat algemeen gebruik word in Puerto Rico
Moedertaal Food van SpanjeMoedertaal Food van Spanje
Gesonde kos keuses in `n Chinese RestaurantGesonde kos keuses in `n Chinese Restaurant
Hoe om te gebruik Tradisionele Creole geurmiddelsHoe om te gebruik Tradisionele Creole geurmiddels
» » Tradisionele kosse uit Puerto Rico
© 2021 afhow.win