Hoe om te identifiseer wilde bessies

As jy gaan backpacking in die woestyn, dan is dit belangrik om te leer baie oorlewing vaardighede, insluitende kos soek vir kos. Jy kan verlore raak of misplaatsen jou rugsak of net hardloop uit voedsel. Daar is baie verskillende tipes van eetbare wilde bessies wat gevind kan word in die woud. Sommige van die mees algemene is dorings, frambose, bosbessies, vlierbessen, bloubessies, wilde kersies en juneberries.

Hier is waar om te kyk vir eetbare wilde bessies. Die meeste van hulle kan gevind word in laagliggende bessie bosse en lae vrugtebome. Sommige bessies kan ook gevind word in wei, rivier en dam marges, plaas velde en selfs in moerasse. Die somer is die beste tyd van die jaar vir hierdie bessies te verskyn, maar hulle kan gevind word in die lente, herfs en winter, afhangende van die streek.
Vind dorings en frambose, wat óf rooi, swart, geel of oranje is. Hulle word gewoonlik in die sonnige gebiede van die bos naby mere, strome en paaie. Die eetbare vrugte groei in die somer en jy sal waarskynlik hierdie vind in die Ooste en die Noordooste is.
Kyk vir bosbessies in suur gronde of in moeras, veral as jy `n besoek die noordooste. Hulle kan ook gevind word in laagliggende struike. Hulle is klein, ronde en rooi, net soos die Cranberries gevind in die kruidenierswinkel. Die meeste bosbessies is tert in geur en hard tot gaar.
Soek vir die wit bloeisels van vlierbessen óf in nat woude, of langs paaie of in die veld marges. Die donker rooi-pers bessies groei in die somer en herfs, en hulle is die beste geëet wanneer dit ryp en sappig. Slegs die bloeisels en vrugte edible- ander dele van die plant is giftig.
Soek bloubessies wat rondom en donkerblou tot swart met klein saadjies is. Jy is geneig om hierdie wilde bloubessies in `n oop, sonnige wei van Noord of Sentraal-Amerika te vind. Hulle kan rou geëet word of dit gaar is.
Vind wild kersies groei teen die einde van laagliggende kers boom takke of op wilde bosse. Hulle is gewoonlik sowat `n kwart-duim ronde, en is helder rooi tot blou swart. Wild kersies kom algemeen in die Ooste of die boonste Midwest. Selfs al is `n paar van die kersies is effens suur, hulle is nog steeds eetbaar.
Leer om juneberries identifiseer as jy op reis is in die Ooste of die Noordwes. Hulle is donker rooi tot pers en die vorm van `n ekstra groot ys, of hulle lyk kleiner weergawes van aarbeie. Juneberries groei op 20-voet-hoë bome naby strome. Die vrugte is die beste in die midsomer tot laat somer.

Wenke & waarskuwings

Neem `n veldgids met jou op jou rugsak reis as jy onervare is. Dit sal help om te onderskei die eetbare bessies van die giftige kinders voor jy hulle op te tel. Jy kan hierdie boeke by `n winkel of aanlyn te koop.

Vermy enige bessies wat gekweek word op wingerd, want die meeste van hulle is giftig. Wingerdvrugte kom in trosse soos druiwe, en is donkerblou of rooi. Bly weg van enige plante met rooi blare of stingels aangesien die meeste van hulle is giftig. Ook `n paar van die bessies kan eetbare wees, maar ander dele van die plant is nie.
Moenie enige harde wit bessies of diegene wat oranje-rooi is nie haal. Hierdie bessies, wat gevind word op hoë bome, is gewoonlik gif klimop.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante