Die proses van transpirasie in vaatplante

Elke blaar het mikroskopiese porieë in sy onderkant genoem stomata omring deur wors-agtige selle genoem sluitselle. Die blaar selle nodig koolstofdioksied vir fotosintese, so gaswisseling plaasvind deur middel van hierdie porieë. Die lug kom in kontak met plantsel oppervlaktes by lugruimtes in die blaar. Sedert die selle is vol water, hierdie lugruimtes vinnig versadig met waterdamp word.

Die meeste van die tyd, die lug buite die blaar is droër en armer in waterdamp as die lugruimtes in die blaar, so waterdamp diffundeer na buite in `n proses genaamd transpirasie. Plante kan die hoeveelheid waterdamp wat hulle verloor deur die sluiting van hul huidmondjies beperk. Baie plante doen so in die nag, wanneer hulle nie meer presteer fotosintese.

Transpirasie help genereer die krag wat nodig is om water te trek stam van die plant se. In blaar selle, die oppervlak van die water in die porieë van hul selwande kurwes binnegoed as die sel verloor water om transpirasie. Water het `n hoë oppervlakspanning, so hierdie kurwe trek meer water uit die sel, die opwekking van `n negatiewe druk wat water stel die stam soos suig dit deur `n nou strooi.