Elemente in koolzuur drank

Carbontated drankies, dikwels genoem natron, kan wissel in die presiese tipes elemente en bestanddele wat hulle bevat. Dit hang alles af van die tipe van drank. Eenvoudige drankies soos Seltzer is basies plat water alleen, terwyl gegeurde drankies baie ander elemente as óf geure of preserveermiddels kan bevat.

Inhalt

Koolstofdioksied
Geure
Versoeter
Kafeïen

Koolstofdioksied

Plat water bevat koolstofdioksied. Voordat water koolzuur, dit is die eerste "de-uitgesaai," die verwydering van al die lug uit die water houer. Die water is dan verkoel en die koolstofdioksied ingespuit en ontbind in die water onder hoë druk. In die meeste gevalle, veral wanneer dit kom by die gegeurde en versoete drankies, is die water nie koolzuur eers na al die ander bestanddele bygevoeg.

geure

Die ander bestanddele in hierdie drankies kan wissel, maar daar is ooreenkomste wat gebaseer is op die algemene tipe van drank. -Sjokolade gebaseer natron soos Coca-Cola, Pepsi en Dr Pepper bevat dikwels fosforsuur en karamel kleur. Suurlemoen-lemmetjie gaskoeldrank soos Sprite dikwels sitroensuur. Bestanddele wat benzoate bevat word algemeen gebruik as preserveermiddels in soda. Natuurlike geure word ook gebruik, veral in drankies wat `n spesifieke smaak soos kersie of vanielje sluit.

versoeter

Die meeste versoete koolzuur koeldrank gebruik van hoë-fruktose koring stroop. Hierdie stof vervang suiker rondom die 1980`s omdat dit goedkoper was. Sedert sy ontstaan, maar voeding kundiges en ander groepe het die gebruik van koring stroop gekritiseer en beweer dit meer verslawend en mis te wees. In 2010, Pepsi vrygestel van `n aantal "throwback" drankies wat suiker gebruik. Dieet koeldrank gebruik kunsmatige versoeter, en die presiese aard van die versoeter dikwels verander. afhangende van wat beskou word as die veiligste tipe.

kafeïen

`N Aantal koolzuur drankies is bekend vir ook caffeinated. Dit is veral waar van die sjokolade-gebaseerde drankies. Die kafeïen kom hoofsaaklik uit kakao en koffiebone, al is die dwelm self is wat spesifiek gelys op die bestanddele. Kafeïen is bekend vir die feit dat `n ligte stimulant wat die senuweestelsel en hartklop versnel, maar dit is die liggaam self wat direk doen dit terwyl die kafeïen blokke reguleerders van die liggaam.