Goeie Finger Foods vir Troues

Begin met die beplanning van jou troue kos spyskaart vinger deur te dink oor jou gunsteling kos, of dit nou `n cheese, vis en tjips of pizza. Dit is nie tipies troue kos, maar met `n bietjie kreatiwiteit en soliede kulinêre tegniek, sal jou gaste word baklei oor die bak. Byvoorbeeld, dien `n miniatuur lende cheddar burger met spek aioli op `n tuisgemaakte hele graan bun of `n tandestokkie-grootte stokkie van lam frikkadelle en-kaas gestop tortellini. Slaan enige voedsel wat gebraai of slordig souse - hulle is beter vir sokker partye as huweliksonthale. Ander miniatuur vinger kos opsies sluit in mini gebakte macaroni en kaas byt, klein rooi aartappels gestop met suurroom en grasuie, en klein kreef rolle.

Wedding planner John Karangis vertel Glamour tydskrif wat jou gaste sal waarskynlik wil elegante kos, maar hulle wil nie noodwendig formele kos. Byvoorbeeld, stel hy die versorging van `n kreef koring hond bedek met `n skeppie van dragon mosterdsous. A faux pizza pas ook die wetsontwerp - top `n hele graan crostini met `n sny vars tamatie, `n sny van varkvleis maag en `n skyfie buffels mozzarella. Maak seker dat jou gekies vinger kos vul genoeg om die plek van aandete, en plan dat elke gas sal eet ten minste 10 stukke van die kos wat jy kies neem. Karangis dui ook bolaag n klein cheddar wafel met `n stukkie hoender en balsamiese-esdoringstroop.

Jy mag dalk wil om jou gaste vir minder-algemeen dieet beperkings, soos gluten-vry en vegan poll, maar *verseker dat ten minste `n kwart van jou regte is vegetariër-vriendelike, Karangis sê. Kies `n veggie gevul, byt-grootte quiche of `n Fava boontjie falafel in `n tuisgemaakte pita. As jy kies om die vinger kos op stilstaande geregte te vertoon, te plaas spyskaart kaarte, en let op die bestanddele in elke gereg so gaste oordeelkundig kan kies. As jy-butler geslaag hors d`oeuvres, verseker dat elke kelner weet watter kosse pas dieetbehoeftes. Voeg `n stilstaande kaas-en-vrugte vertoning vir maklik-om-toegang vinger kos.

Moenie vergeet om jou gaste te verlaat met iets soet, behalwe tradisionele troukoek. Vul gemaakte phyllo koppies met suurlemoen wrongel of sjokolade mousse - of `n verskeidenheid van beide so gaste kan kies. Voeg `n aantal petit fours en-sjokolade bedek neute vir `n maklike happie kos. Voltooi dit af met `n kreatiewe happiegrootte nagereg, soos `n miniatuur s`more, wat gemaak is deur die bolaag gebraaide malvalekker met `n vierkant van Graham cracker en donker sjokolade.