Hoe om te begin jou eie Coffee Roasting Cafe

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Koffie braai sal uit jou hele kafee sit `n wonderlike aroma. (Foto: Koffie korrels en beeld koffie beker deur mashe uit Fotolia.com)

Koffie brand kafees bied kliënte die verste koffie ervaring beskikbaar en maak koffie van regoor die wêreld reg op plek. As jy wil jou eie koffie braai kafee begin, moet jy belê in die regte toerusting en skep `n aangename atmosfeer vir kliënte. Daar kan selfs `n paar opleiding wat jy nodig het om te voltooi voordat jy die reg koffie ervaring by jou kafee kan skep.

Dinge wat jy nodig het

koffie opnemer
papier koppies

servette
drank houers

Bou `n gemaklike atmosfeer. Koffie drinkers wil `n ontspannende plek om hul koffie drink en gesels met vriende of `n boek lees. Helder kleure en ligte musiek sal jou kafee `n aangename gevoel gee. Die beligting moet nie te helder en geraas afleiding moet `n minimum beperk word. Jou belangrikste taak is om die koffie braai hou om sy aangename geure in die lug te blus.

Dit kan ook help om `n baie "plaaslike" atmosfeer waar kliënte voel jou kafee gee hulle `n plek om te ontspan wat betrokke is in hul plaaslike gemeenskap verskaf. Dit is `n goeie manier om te kompeteer teen die groot koffie kettings wat gee meer van `n franchise voel vir hulle. Wys jou trots in die plaaslike gemeenskap deur die vertoon van foto`s en ander artefakte viering van die gebied. Jy kan ook sit `n bord vir kliënte te plaas oor plaaslike gebeure.

Koop `n hoë gehalte koffie opnemer. Aangesien jy `n kafee sal hardloop, belê in `n groot koffie opnemer wat `n groot bondel kan bedien. Terwyl die grootste huis branders is 25-pond branders, sal jou kafee ten minste `n 50-pond opnemer nodig.

Stock voorrade vir kliëntediens. Kry genoeg papier koppies, servette, en drink houers vir jou kliënte te gebruik.

Monster koffiebone uit `n verskeidenheid van groothandelaars en uit verskillende lande. bone koffie almal verskillende smake en teksture. Probeer om uit `n verskeidenheid sodat jy die regte smaak vir jou kafee kan bepaal.

Meng jou eie unieke smaak kombinasies. Daar is honderde van verskillende koffie en dosyne van geure om van te kies. Die moontlikhede is eindeloos vir geur eksplorasie. Laat jou kliënte te besluit wat hulle wil deur om op smaak-toets toon vir kliënte om te probeer jou nuutste geur skeppings.

Vakleerling met `n veteraan koffie opnemer as jy nie reeds `braai ervaring. Dit sal jou help om te leer van die nuanses van die besigheid en leer jou hoe om die meeste uit van jou braai masjiene kry. Dit is `n goeie sakepraktyk te maatstaf van `n suksesvolle opnemer op sulke dinge soos toepaslik gedeeltes van koffie en in-store bemarking aanbiedings.

Wenke waarskuwings

Koffie braai toerusting kan baie duur vir nuwe ondernemings wees, en jy het die opsie om die verhuring van toerusting van `n vervaardiger. Dit is `n baie algemene reëling in die koffie industrie en die huurkontrakte is tipies vir 12 maande op `n slag.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante