Hoe om lekkergoed met koek versiersel

Koek versiersel kan gemaak word in kreatiewe tuisgemaakte lekkergoed met die toevoeging van persoonlike smaak en kleure. Koek versiersel is `n baie basiese kombinasie van geklopte eierwitte en gepoeierde suiker. Die lae voginhoud van die koek versiersel veroorsaak dat dit vinnig uitdroog en ontwikkel `n ligte, helder konsekwentheid. Die gebruik van die kersie as `n lekkergoed basis kan jy eksperimenteer met verskillende ontwerpe, kleure en smaak aan `n verskeidenheid van die koek versiersel kerse te skep.

Inhalt

Dinge wat jy nodig het

Wenke waarskuwings

Dinge wat jy nodig het

2 eierwitte
2 teelepel. suurlemoensap
Mengbak
draadklitser
2 koppies poeiermelk suiker
Gegeurde stroop of uittreksels (opsioneel)
Voedsel kleursel
spatel
Spuitsak en wenk
Plastiek transparante (asetaat velle)
koekie vel
Papierhanddoek
groente smeer
Waspapier
Lugdigte houer

Klits die eierwitte en suurlemoensap kragtig `n mengbak totdat hulle vorm stywe punte. Om te toets, skep `n skeppie van skuim met die klits en hou dit oor die bak - al is dit terug na die klits plat, dit is nie styf genoeg nie.
Roer stadig, as jy sprinkel in die gepoeierde suiker `n bietjie op `n slag, totdat dit ten volle saam.
Voeg `n paar druppels van gegeurde stroop, uittreksels of voedselkleursel om die kersie en saggies vou dit in met `n spatel.
Vul die spuitsak met versiersuiker. Gebruik die spatel om versigtig kompakte die versiersel en druk uit `n groot lug sakke.
Lê die plastiek deursigtigheid op `n papier met koekies en skoon die span wat aan die gesig staar met `n droë papierhanddoek. Buff kragtig in `n stywe sirkelbeweging aan die plastiek blink te maak. Dit sal enige stof wat vasklou aan die oppervlak as gevolg van die statiese verwyder.
Vou `n nuwe papier handdoek in die helfte drie keer en steek `n hoek in groente smeer sodat dit liggies bedek.
Versprei die groente smeer in `n dun laag op die skoon opwaartse front kant van die plastiek deursigtigheid.

Pyp die koek versiersel direk op die gesmeerde deursigtigheid in kreatiewe vorms en ontwerpe wat nie meer as `n duim hoog. Maak `n verskeidenheid van vorms, soos klein sterre, sirkels en briewe, deur die skep van `n raamwerk dan vul in. Skep `n eenvoudige blom deur spuit uit `n klein sentrum sirkel, blare, `n stam en blare.

Skuif die papier met koekies in die yskas en laat die kersie lekkergoed ontwerpe om droog te word vir 8 uur of oornag. Liggies rus `n enkele stuk waspapier oor die kerse om hulle te beskerm teen val krummels in die yskas.

Store gedroogde blom kerse in `n voedsel-veilige glas of plastiek lugdigte houer in die yskas vir tot `n maand.

Wenke waarskuwings

Steek kers kerse in gesmelte sjokolade vir `n selfs meer buitensporig behandel.

versiersuiker blomme beeld foto Credit deur Trevor Allen van Fotolia.com

Deel op sosiale netwerke:

Verwante