Hoe om bottels met Wax Seal

As jy `n huis brouer is of jou eie mikrobrouery, wil jy dalk om `n bykomende seël gee om jou bottels met was. Dit is maklik om te doen, maar dit kan wees tydrowend as jy nodig het om `n paar honderd bottels te seël. As jy verseël groot getalle van bottels, kry bykomende hulp. Soos die ou gesegde lui, "Vele hande maak ligte werk," en hulle sal wanneer jy dit nodig om bottels te seël.

Dinge wat jy nodig het

Gevul en gekurk bottels
Groot pot water
Bottel was (begin met 1 pond en smelt bykomende indien nodig)
Groot metaal bak om in te pas op die top van die pot van water
Lekkergoed termometer met clip
Besteebare houtlepel (gebruik nie metaal of plastiek)

Stap 1

Plaas die groot pot water op die stoof en bring dit tot kookpunt oor matige hitte. Maak seker dat die bottels en kurkproppe is skoon, droog en die proppe is stewig in plek.

stap 2

Clip die lekkergoed termometer aan die kant van die groot bak sodat dit nie die kant of onder te raak.

stap 3

Wanneer die water kook, sit die bak op die top van die pot. Sit die was in die bak.

stap 4

Voortdurend roer die was as dit smelt. Pas die hoogte van die termometer sodat die punt is binne die was.

stap 5

Smelt die was en bring dit tot `n temperatuur van 160 tot 170 grade Celsius. Eers die stoof as wat nodig is om hierdie temperatuur te handhaaf.

stap 6

Hou `n bottel van die onderkant en draai dit onderstebo aan die kurk en top in die was dip. Laat die top van die bottel in die was vir `n telling van 15.

stap 7

Trek die bottel regop uit die was. Die ekstra waks sal terug in die bak drup uit die bottel. Na die meeste van die drup het gestop, draai die bottel regop en hou eenkant om af te koel.

stap 8

Herhaal met die res van die bottels.

Brewer se vriend: Wax Verseëlde Home Brew Getoets

Deel op sosiale netwerke:

Verwante