Hoe om `n Ulu Mes Gebruik

Ulu messe is messe met geboë lemme. Dikwels Ulu messe kom met `n snyplank dat `n bak sny uit die middel, waarin die lem pas het. Hierdie messe is gebruik vir kap dinge, soos kruie, fyn en vinnig. Die beweging wat nodig is om hierdie messe goed gebruik is baie anders as die wyse waarop jy mes `n sjef se of `n paring mes gebruik.

Dinge wat jy nodig het

Ulu mes
Sny bord

Berei die kos wat jy gaan met die Ulu mes te sny. Dinge soos kruie, uie en rissies is goed om te sny. Alles wat jy sny, maak seker dit is goed skoongemaak en enige stingels verwyder as jy alles wat jy sit op die snyplank sal die maserasie.
Greep die Ulu mes deur die handvatsel. Jy sal greep die mes net soos jy sou enigiets met `n handvatsel. Moenie jou vingers nie uit te brei, as hulle in die weg van die lem gevaar besering kan kry. Jy mag egter wil jou duim uit te brei op die agterkant van die mes om jou meer beheer gee.
Begin sny jou kos deur wieg die Ulu mes heen en weer oor die oppervlak van die kos wat jy sny, maak seker dat jy die hele mes gebruik. Begin stadig, sodat jy vertroud is met hoe die lem voel voordat jy probeer om vinniger te sny word.
Maak die lem met jou vingers. Kap kos met `n Ulu mes sny dit baie fyn en as jy klaar is dit sal die lem dek. hardloop noukeurig jou vinger langs die lengte van die kant van die lem, maak seker dat jy nie die skerp rand van die lem raak.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante